Denis Bunner

Denis Bunner

Denis Bunner: Profoundly Bollinger –  100% Pinot Noirs

Master Class -luento Pe 6.5.2022 klo 14.30 Loppuunmyyty

Luennoitsija: Denis Bunner, Apulaiskellarimestari, Champagne Bollinger
Hinta: 130 €

Huom! Luennon kesto noin 1h 10min. Tämä luento pidetään englanniksi.

Bollingerin apulaiskellarimestari Denis Bunner järjestää meille ainutlaatuisen tastingin, joka on suunnattu myös viinin teknisiä saloja janoaville samppanjanystäville. Luvassa on upeita samppanjaelämyksiä! Bollinger tunnetaan runsaan Pinot Noir –painotteisista samppanjoistaan ja se onkin hiljan lanseerannut kokonaan uusia blanc de noirs -samppanjoita, kuten PNVZ ja B13. Lopuksi pääsemme vielä nauttimaan talon ikonisesta, varttamattomien köynnösten Vieilles Vignes Françaises -samppanjasta. Uniikki Bollinger -kokemus huippuasiantuntijan seurassa!

Maisteltavat samppanjat:

  • Bollinger PNVZ15 bottle
  • Bollinger PNVZ15  magnum
  • Bollinger PNVZ16 bottle
  • Bollinger PNVZ16 magnum
  • Bollinger B13
  • Bollinger Limited Edition 2011
  • Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2010

 

Osasto: Avainsana tuotteelle

Lisätiedot

Apulaiskellarimestari, Champagne Bollinger

Muun muassa enologiaa ja kansainvälistä ruokataloutta opiskellut Denis Bunner toimi liki kymmenen vuotta Comité Champagnen enologian projektipäällikkönä. Sveitsissä Nestlé Nespressolla hän työskenteli vuoden verran aistinvaraisen arvioinnin projektipäällikkönä ennen liittymistään Bollingerin tiimiin vuonna 2013. Denis Bunner on Champagne Bollingerin apulaiskellarimestari.