Florent Roques-Boizel: Boizel vintages back to 1990
Master Class-luento To 9.5.2019 16:00
Master Class-luento Pe 10.5.2019 15:00
Luennoitsija: Florent Roques-Boizel, Chief Executive Officer, Champagne Boizel
Hinta: 60 €
Huom! Luento pidetään englanniksi.
Florent Roques-Boizel esittelee meille Boizelin samppanjatalon kellarin aarteita. Kellari itsessään sijaitsee Champagnen arvokkaimmassa osoitteessa, Épernayn avenue de Champagnella. Florent on valinnut Boizelin Vinothèquesta viisi vuosikertaa, jotka edustavat viimeisen 30 vuoden parhaimmistoa. Saamme maistaa Boizelin tulkinnat hienostuneesta 2008:sta, kevyen energisestä 2004:stä, yltäkylläisestä 2000:sta, runsaan harmonisesta 1995:sta ja monumentaalisen ryhdikkäästä 1990:sta. Florent tarjoaa Master Classissaan syväluotauksen Boizelin talon tyyliin, joka juhlistaa samppanjan majesteettista ikääntymispotentiaalia.
Maistettavat viinit:
- Grand Vintage 2008
- Grand Vintage 2004
- Brut Millésime 2000
- Brut Millésime 1995
- Brut Millésime 1990
