Florent Roques Boizel

Florent Roques Boizel, Champagne Boizelin kuudennen sukupolven edustaja, tekee ensi vierailunsa Grand Champagneen. Tapasimme Florentin Grand Champagnen aattona Épernayssa, talon juuri valmistuneissa edustustiloissa. ’Odotan innolla tapahtumaa päästäkseni esittelemään Boizelin samppanjoita suomalaisille. Roseemme pääsi juuri Alkon vakiovalikoimaan’, Florent kertoo.

Boizelin Avenue de Champagnella sijaitsevat kellarit ovat vielä remontin kourissa. ’Uudet modernit kellaritilat pienikokoisine tankkeineen tulevat entisestään parantamaan samppanjoidemme laatua’, Florent ennustaa.

Boizel on myös halunnut panostaa samppanjaturismiin ja avasi kolme kuukautta sitten samppanjaputiikin, Atelier 1834, arvokkaaseen osoitteeseensa. ’Toivotan Grand Champagnen vieraat tervetulleiksi tutustumaan valikoimaamme itse tapahtumassa mutta myös kotonamme Épernayssa. Olemme auki vuoden ympäri vähintäänkin viitenä päivänä viikossa ja kunhan uusi kellarimme valmistuu, pääsee sinnekin vierailemaan!’

Atelier 1834

 

Grand Champagnessa Florent esittelee:

Boizel Rosé Brut (37,5 cl) NV
Boizel Brut Réserve NV
Boizel Blanc de Noirs NV
Boizel Grand Vintage 2007

Logo_Champagne_Boizel