Lehmann Reims – The Haute Couture revolution of tasting glasses
[Description in English below]
Master Class -luennot
Perjantai 26.4.2024 klo 15:00
LOPPUUNMYYTY / SOLD OUT
Lauantai 27.4.2024 klo 18:00
LOPPUUNMYYTY / SOLD OUT
Hinta: 45 €
Luennoitsija: Samuil Angelov, Ravintoloitsija, Restaurant Muru
Huom! Luento pidetään suomeksi.
Viime vuodet ovat olleet nopean ja dramaattisen kehityksen aikaa viini- ja varsinkin samppanjalasien maailmassa. Perinteiset huilulasit ja laakeat maljat ovat vaihtuneet kookkaisiin tulppaanin mallisiin samppanjalaseihin. Moni haluaa nauttia samppanjansa myös klassisista viinilaseista kuten tilavista burgundilaseista. Tässä tastingissa maamme johtaviin sommeliereihin lukeutuva Samuil Angelov maistattaa meille kolmea erityyppistä samppanjaa kolmesta eri mallisesta Lehmann -lasista, Opalesta (21cl), Jamesse Prestige Grand Champagnesta (45cl) ja Signature F. Sommier Arianesta (72cl). Liity Samuilin matkaan ja avaa aistisi lasin dramaattiselle merkitykselle samppanjan nauttimisessa.
Samuil Angelov lukeutuu Suomen kansainvälisesti menestyneimpiin sommeliereihin. Hän on kansainvälisen Association de la Sommellerie Internationalen hallituksen jäsen. Angelov tunnetaan ravintola Murun, Pastiksen, Sue Ellenin, Fiascon? ja Finnjävelin yrittäjänä.
Maisteltavat samppanjat:
- Gonet Sulcova Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2012
- Devaux Cœur des Bar Blanc de Noir Brut NV
- Château de Bligny 6 Cépages Brut Nature NV
Huomioithan että Master Class -lipun lisäksi tarvitset sisäänpääsylipun tapahtumaan osallistuaksesi Master Class -luennolle.