Champagne Taittinger – Alexandre Ponnavoy

Etusivu/Master Class -luennot / lectures/Champagne Taittinger – Alexandre Ponnavoy

Champagne Taittinger – Alexandre Ponnavoy

Taittinger Comtes de Champagne – Chardonnay at its noblest

[Description in English below]

Master Class -luennot
Torstai 24.4.2025 klo 18.00

Hinta: 100€

Luennoitsijat: Alexandre Ponnavoy, Kellarimestari, Champagne Taittinger

Huom! Luento pidetään englanniksi.

Taittingerin ensi kertaa vuonna 1952 valmistettu Comtes de Champagne oli alueen uraauurtava blanc de blancs prestige cuvée. Paahteisessa viehätysvoimassaan se on edelleenkin yksi tämän kategorian tyylikkäimmistä edustajista. Comtes de Champagnen viehätyksen salaisuus on peräisin Côte des Blancsin ikonisten Grands Cru -kylien huippurypäleistä. Sen upea silkkisyys ja välitön vetovoima heti julkaisun jälkeen ovat osa Comte de Champagnen hurmaavuutta. Nyt pääsemme nauttimaan Comtes de Champagnen useista iteraatioista itsensä kellarimestari Alexandre Ponnavoyn kanssa. Himoitun huippuvuosikerran 2008 lisäksi Alexandre esittelee meille Comtes de Champagnen harvoin julkaistulta 2011, monumentaaliselta 2012 ja elegantilta 2013 vuosikerralta.

Dijonin alueella syntynyt Alexandre Ponnavoy varttui ja suoritti osan opinnoistaan ​​Burgundissa. Valmistuttuaan agronomian maisteriksi hän lähti kotiseudultaan Reimsiin. Champagnessa hän suoritti enologian maisterin tutkinnon erikoistuen laatumarkkinointiin, sääntelyyn, liiketoimintaan ja hallintoon. Vuonna 2015 Alexandre liittyi Maison Taittingeriin apulaiskellarimestarina ja sai kellarimestarin roolin vuonna 2018.

Maisteltavat samppanjat:

  • Taittinger Comtes de Champagne 2013
  • Taittinger Comtes de Champagne 2012
  • Taittinger Comtes de Champagne 2011
  • Taittinger Comtes de Champagne 2008

Huomioithan että Master Class -lipun lisäksi tarvitset sisäänpääsylipun tapahtumaan osallistuaksesi Master Class -luennolle.

Osasto: Avainsanat tuotteelle , Maahantuoja:

Lisätiedot

Taittinger Comtes de Champagne – Chardonnay at its noblest

Master Class lectures
Thursday 24th of April at 18:00

Price: 100€

Speaker: Alexandre Ponnavoy, Cellar Master, Champagne Taittinger

Note! This lecture will be held in English.

Among the finest prestige cuvées of Champagne, Taittinger’s 1952-born Comtes de Champagne was a pioneering blanc de blancs prestige cuvée. In its toasty charm, it is still one the most elegant representatives of this category. The secret behind Comtes de Champagne’s irresistible charm is sourcing from the iconic Côte des Blancs Grands Crus. This immediate appeal and silky smoothness upon release are some of the many assets of Comtes. With its maker, Taittinger cellar master Alexandre Ponnavoy, we will get to savour several iterations. In addition to the coveted top vintage 2008, Alexandre will show us Comtes de Champagne from the scarcely-declared 2011, the monumental 2012 and the elegant 2013 harvest years.
Born in the Dijon region, Alexandre Ponnavoy grew up and completed part of his education in Burgundy.

After finishing his Masters in Agronomy, he left his native region for Reims. It’s in Champagne that he obtained his Masters in Oenology specialising in Quality Marketing, Regulation, Business and Management. In 2015 Alexandre joined Maison Taittinger as Deputy Cellar Master and took over the role of Cellar Master in 2018.

Champagnes:

  • Taittinger Comtes de Champagne 2013
  • Taittinger Comtes de Champagne 2012
  • Taittinger Comtes de Champagne 2011
  • Taittinger Comtes de Champagne 2008

Please note that you also need an entrance ticket to the event to participate in the Master Class. 

Buy a ticket for this Master Class

Tutustu myös

Go to Top