The bold and brilliant shades of Blanc de Blancs
[Description in English below]
Master Class -luennot
Torstai 24.4.2025 klo 16.00 LOPPUUNMYYTY / SOLD OUT
Hinta: 160€
Luennoitsijat: Essi Avellan, Master of Wine
Huom! Luento pidetään englanniksi.
Côte des Blancsin elegantit blanc de blancsit ovat klassikoita hyvästä syystä, mutta samppanja tarjoaa tänään paljon muutakin. On olemassa vähemmän tunnettuja ala-alueita, jotka keskittyvät voimakkaasti rypäleeseen, esimerkiksi Vitryat, Montgueux ja Sézannais. Montagne de Reimsin viinitarhoista vain 26 prosenttia on omistettu Chardonnaylle, mutta sen ensisijaisesti kalkkikivinen maaperä omaa upean potentiaalin lajikkeelle. Aiemmin Montagne de Reims blanc de blancsia oli vaikea määritellä, sillä viinit päätyivät laaja-alaisiin sekoitesamppanjoihin. Tänään, kasvupaikkakeskeisten samppanjoiden trendin myötä pystymme laittamaan alueen chardonnayt testiin. Tässä master classissa samppanja-asiantuntija Essi Avellan esittelee blanc de blancs -kategorian suosikkisamppanjoitaan Côte de Blancsista ja Montagne de Reimsistä aina Val du Petit Moriniin, Montgueux’hin ja Côte des Bariin asti. Liity Essin seuraan ja tutustu samppanjan viljelijätuottajien upeimpiin ja ilmaisuvoimaisimpiin blanc de blancseihin, joista jokainen on ansainnut paikkansa Champagnen Hall of Famessa.
Master of Wine Essi Avellan on kansainvälisesti arvostettu samppanja-asiantuntija. Monia viinikirjoja kirjoittanut Avellan kuuluu Club Oenologique ja World of Fine Wine -lehtien viiniraatien lisäksi Champagne and Sparkling Wine World Championships -kilpailun ja International Wine and Spirit Competitionin tuomaristoon.
Maisteltavat samppanjat:
- Les Frères Mignon L’Aventure NV
- Girard-Bonnet Les Mussettes Grand Cru 2019
- Jacques Lassaigne Clos Sainte Sophie 2015
- Cédric Bouchard Roses de Jeanne HL/R20
- Ulysse Collin Les Enfers NV (base 2017)
- Chartogne-Taillet Chemin de Reims 2019
- Vilmart & Cie Blanc de Blancs Les Blanches Voies 2013
Huomioithan että Master Class -lipun lisäksi tarvitset sisäänpääsylipun tapahtumaan osallistuaksesi Master Class -luennolle.