Alexandre Bonnet sijaitsee Les Ricey´ssä, samppanja-alueen eteläisessä osassa, Côte de Barin alueella. Täällä valmistetaan erinomaisia Pinot Noir-vetoisia samppanjoita. Alexandre Bonnet omistaa 47 hehtaaria viinitarhoja, joiden keski-ikä on noin 20 vuotta. Tila on perustettu vuonna 1973, eli se on verrattain nuori, mutta saavuttanut jo maineen todella laadukkaana viinitalona. Alexandre Bonnet on yksi pohjoismaiden myydyimmistä samppanjoista.

Alexandre Bonnet valmistaa laatusamppanjoita perinteikkäästi ja viini, ei brändi edellä. Tämän samppanjatalon väki arvostaa perinteitä ja pitkää sitoutumista. Kellarimestari Alain Pailley on työskennellyt talossa yli 30 vuotta. Hän tuntee viininsä ja kellarinsa kuin omat taskunsa ja ymmärtää erinomaisesti vuosikertojen vaihteluita. Täällä kaikki mahdollinen tehdään käsityönä, ja tarvittaessa myös tilan toimitusjohtaja hyppää vaikka traktorin kyytiin auttamaan sadonkorjuussa.