Philipponnat Clos des Goisses – Magnificent wine from an exceptional terroir
[Description in English below]
Master Class -luennot
Perjantai 25.4.2025 klo 15.00 LOPPUUNMYYTY / SOLD OUT
Hinta: 150€
Luennoitsijat: François Philipponnat, Vientipäällikkö, Champagne Philipponnat
Huom! Luento pidetään englanniksi.
Clos des Goisses on uraauurtava yhden viinipalstan samppanja (single-vineyard), joka tämän päivän filosofian mukaan tuotetaan joka vuosi satovuoden olosuhteista riippumatta. Itse asiassa vain 12 vuosikertaa on jäänyt väliin sen jälkeen kun Philipponnat loi ensimmäisen Clos des Goisses cuvéen vuonna 1935. Muurein rajattu 5,83 hehtaarin viinitarha on yksi alueen harvoista ”cloista” ja yksi Champagnen jyrkimmistä viinitarhoista. Täydellisesti etelään avautuen se seisoo Mareuil-sur-Aÿn parhaalla rinteellä. Kyseessä on todella poikkeuksellinen terroir, jossa kalkkikivinen maaperä on hyvin lähellä pintaa. Nyt François Philipponnat, viiniperheen 16. sukupolven vesa, vie meidät upealle makumatkalle Clos des Goisses’n maailmaan esittelemällä viisi eri vuosikertaa tuoreimmasta 2015 vuosikerrasta aina pitkään sakkakypsytettyihin LV (Long Vieillissement) -versioihin vuosilta 2000 ja 1998. Clos des Goisses tunnetaan yhtenä samppanjan ikääntymiskykyisimmistä viineistä. Tässä on tilaisuutesi nauttia tämän majesteettisen cuvéen vivahteista eri ikäisinä!
Champagnessa syntynyt ja kasvanut François Philipponnat on Philipponnatin viiniperheen ylpeä edustaja 16. sukupolvessa. Opiskeltuaan CELSAssa – Sorbonnen yliopiston Marketing & Communication Graduate Schoolissa – François Philipponnat vietti viisi vuotta Pariisissa hankkien kokemusta viinikaupasta. Hän seuraa nyt isänsä Charles Philipponnatin kanssaesi-isiensä jalanjälkiä liityttyään Philipponnatin vientitiimiin vuonna 2020.
Maisteltavat samppanjat:
- Philipponnat Clos des Goisses 2015
- Philipponnat Clos des Goisses 2014
- Philipponnat Clos des Goisses 2007
- Philipponnat Clos des Goisses LV 2000
- Philipponnat Clos des Goisses LV 1998
Huomioithan että Master Class -lipun lisäksi tarvitset sisäänpääsylipun tapahtumaan osallistuaksesi Master Class -luennolle.