Arvostettu samppanjatalo Louis Roederer on perustettu vuonna 1776 ja kuuluu nykyään Champagnen harvalukuiseen yhä perheomisteisten talojen joukkoon. Nykyinen johtaja Fréderik Rouzeaud edustaa jo 6. viinintekijäpolvea. Louis Roedererin viinintekofilosofia on yksinkertainen: tavoitteena on valmistaa parasta mahdollista samppanjaa ja kehittää viinitalon toimintaa seuraavia sukupolvia ajatellen. Viinitalon käyttämistä rypäleistä peräti 70 prosenttia tulee omilta tarhoilta ja ne ovat biodynaamisesti viljeltyjä. Talon non-vintage samppanja Louis Roederer Brut Premier on palkittu useille arvostetuilla mitaleilla ja mm. Decanter Wine World Awards – Kultamitalilla vuonna 2013: Paras non-vintage samppanja maailmassa! Talon lippulaiva on kuitenkin ylellinen Cristal, jota aina tsaari Nikolai II:n valtakauden päättymiseen ja Venäjän vallankumoukseen asti valmistettiin yksinoikeudella ainoastaan Venäjän hovin tarpeisiin.