Pommery Cuvée Louise 2004 20 years after – glorified by time and size
[Description in English below]
Master Class -luennot
Perjantai 26.4.2024 klo 19:30
Lauantai 27.4.2024 klo 15:00
Hinta: 100 €
Luennoitsija: Clément Pierlot, Kellarimestari, Champagne Pommery
Huom! Luento pidetään englanniksi.
Kellarimestari Clément Pierlot pyrkii maksimoimaan Pommeryn samppanjoiden puhdaspiirteisyyden, sillä hienostuneisuus ja raikkaus ovat talon tyylin ydin. Pommeryn luksussamppanja Cuvée Louise on varsinainen hienostuneisuuden oppikirjaesimerkki, sillä sen rypäleet kasvavat yksinomaan Avizen, Cramant’n ja Aÿn maineikkaissa Grand Cru -kylissä. Vuonna 2004 luonto tuotti valtavan sadon rypäleitä, joista saatiin hyvin hienostuneita ja eloisia samppanjoita.Tässä upeassa Master Classissa palataan ajassa 20 vuotta taaksepäin ja päästään vertailemaan, miten laadullaan yllättäneen vuoden luksussamppanjat ovat kehittyneet erikokoisissa pulloissa aina monumentaaliseen jeroboamiin asti. Tervetuloa eleganssin oppitunnille!
Maanviljelijän pojanpoikana Clément Pierlot on aina suhtautunut intohimoisesti maaperään ja sen viljelyyn. Bio- ja geotieteiden opintojensa jälkeen Clément opiskeli viininviljelyä ja -valmistusta Montpellierissa. Hän aloitti Vranken-Pommeryllä viinitarhojen johtajana vuonna 2004. Vuonna 2014 hän otti vastuulleen viininvalmistuksen kehittämisen sekä Champagnessa että Englannissa. Paul-François Vrankenille Clément Pierlot oli luonnollinen valinta talon kymmenenneksi kellarimestariksi vuonna 2017.
Maisteltavat samppanjat:
- Pommery Cuvée Louise 2004
- Pommery Cuvée Louise Nature 2004
- Pommery Cuvée Louise 2004 Magnum
- Pommery Cuvée Louise 2004 Jeroboam
Huomioithan että Master Class -lipun lisäksi tarvitset sisäänpääsylipun tapahtumaan osallistuaksesi Master Class -luennolle.