Michel Gonet – Expressions of Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru over time
[Description in English below]
Master Class -luennot
Lauantai 27.4.2024 klo 16:30 LOPPUUNMYYTY
Hinta: 55 €
Luennoitsija: Diane Signolle, Vigneronne, Champagne Michel Gonet
Huom! Luento pidetään englanniksi.
Michel Gonet’n samppanjatalo on kuuluisa puhdaspiirteisistä Blanc de Blancseistaan. Tilan 38 hehtaaria kattavat viinitarhat sijaitsevat Côte des Blancsin Grand Cru -kylissä, Côte de Sezannessa, Montgueux’ssa ja Bar-sur-Auboisissa. Kaikki tilan viinit valmistetaan Avizessa, vuonna 1971 rakennetussa 12 metrin syvyyteen ulottuvassa savikellarissa, jossa viinit saavat kypsyä rauhassa. Tässä master classissa pääset tutustumaan neljän eri vuosikerran Blanc de Blancsiin Le Mesnil-sur-Ogerin ikonisesta Grand Cru -kylästä.
Diane Signolle edustaa Michel Gonet’n perhetilan 8. sukupolvea ja yhdessä äitinsä Sophie Signollen kanssa hän pyörittää Avizessa sijaitsevaa samppanjatilaa. Sadonkorjuun aikaan Dianen vastuulla on rypäleiden vastaanotto ja puristus, ja vuoden ympäri hän osallistuu paitsi viinintuotantoon, myös matkustaa ympäri maailman kertomassa perhetilansa samppanjoiden tarinaa.
Maisteltavat samppanjat:
- Michel Gonet Mesnil-sur-Oger Grand Cru Blanc de Blancs 2012
- Michel Gonet Mesnil-sur-Oger Grand Cru Blanc de Blancs 2014
- Michel Gonet Mesnil-sur-Oger Grand Cru Blanc de Blancs 2015
- Michel Gonet Mesnil-sur-Oger Grand Cru Blanc de Blancs 2016
Huomioithan että Master Class -lipun lisäksi tarvitset sisäänpääsylipun tapahtumaan osallistuaksesi Master Class -luennolle.