In English below.
Tulppaaninmallinen samppanjalasi: Revoluutio samppanjan nauttimisessa
Samppanjan kuplinta, sen raikkaus ja ainutlaatuinen aromimaailma tekevät siitä juoman, joka ilmentää kellarimestarien näkemystä, huipputason nautintoa ja joka tuo ripauksen ylellisyyttä mihin tahansa arkiseenkin hetkeen . Vaikka samppanjan nauttimisesta halutaan luodahieno kokemus, sen tarjoiluun ja nauttimiseen käytetyt lasit olivat pitkään varsin yksinkertaisia huilulaseja. Tämä tilanne kuitenkin muuttui merkittävästi, kun kuuluisa ranskalainen sommelier Philippe Jamesse yhdessä lasivalmistaja Lehmann Reimsin kanssa suunnitteli aivan uudenlaisen, tulppaaninmuotoisen samppanjalasin, joka nimettiin osuvasti Grand Champagne -lasiksi.
Philippe Jamesse ja muotokieli
Philippe Jamessen suunnittelun taustalla oli syvällinen ymmärrys samppanjan kehittymisestä, ikääntymisestä, kuplien liikkeestä, säilyvyydestä sekä tuoksujen ja aromien merkityksestä nauttimiskokemuksessa. Noin viisitoista vuotta sitten tulppaaninmuotoinen lasi oli suorastaan vallankumous verrattuna perinteisiin samppanjalaseihin, jotka usein rajoittivat samppanjan aromeja ja kuplien säilyvyyttä. Samppanjalasi ei enää ollut ainoastaan lasi hienolle juomalle, vaan siitä muodostui olennainen osa samppanjan nautintoa ja kokonaiskokemusta.
Grand Champagne -lasi on erityisesti suunniteltu tuomaan esille parhaalla mahdollisella tavalla samppanjan aromaattista profiilia. Sen tulppaaninmallinen muoto kanavoi aromit kohti nenää, jolloin juoja voi nauttia samppanjan hienovaraisista tuoksuista, jotka monesti jäävät havaitsematta muissa laseissa. Lasissa on riittävästi tilaa ja pintaa, joka mahdollistaa samppanjan hengittämisen, mutta samalla kapeneva yläosa pitää herkät tuoksut lasin sisällä, jotta niitä pääsee helpommin aistimaan. Samppanjan nautinnossa ei ole kyse vain visuaalisesta kokemuksesta, vaan etenkin samppanjan upeista hienouksista, nyansseista, aromeista ja tuoksuista, jotka ovat keskeinen osa samppanja nauttimisen elämystä.
Grand Champagne -lasin innovatiivinen ja harkittu tulppaaninmallinen muoto ei ole vain esteettisesti miellyttävä, vaan myös toiminnallinen. Lasin pohja on kapeneva ja terävä, mikä mahdollistaa samppanjan kuplien kohoamisen hallitusti ja hienovaraisesti. Tämä muotoilu varmistaa, että samppanja säilyttää kuplansa pidempään, mikä on ratkaisevan tärkeää juoman kokonaiskokemuksen kannalta. Kuplat eivät ole vain visuaalinen nautinto, vaan ne vaikuttavat myös haju- ja makuaistiin. Lasi on muotoiltu siten, että samppanja pysyy lasissa kuplivana ja elinvoimaisena mahdollisimman pitkään.
Lehmann palvelee samppanjatalojen huippuja ja toimittaa laseja isolle osalle maailman tunnetuimmista samppanjataloista
Lehmann on kotoisin Reimsistä, joka sijaitsee samppanjan sydämessä. Heidän syvällinen yhteytensä samppanjamaailmaan ja samppanjataloihin antaa heille asiantuntemusta ja kokemusta samppanjalaseista, jolla harvat muut lasivalmistajat voivat kilpailla. Lehmann on erikoistunut samppanjalasien kehittämiseen ja tämä tietotaito ja syvällinen ymmärrys samppanjan ominaisuuksista ja vivahteista mahdollistaa Lehmannille lasien kehittämisen, joka nostaa samppanjan nauttimisen aivan uudelle tasolle.
Alkuperäisen suupuhalletun, uskomattoman kevyen ja elegantin Lehmann Jamesse Prestige 45cl Ultralight -samppanjalasin rinnalle sarjaan on tänä päivänä saatavana useita muitakin lasikokoja. Tämän vuoden Grand Champagne Helsinki 2025 -tapahtumassa Master Class -luentolasina käytetään Grand Champagne 40cl Ultralight -lasia sekä yleisölle jaettavana maistelulasina Grand Champagne 25cl -lasia. Tämän lisäksi lasia on saatavilla myös 30cl versiona.
Lehmann Reims Grand Champagne -sarjaa ja tulppaaninmallista samppanjalasia pidetään yleisesti maailman samppanja-asiantuntijoiden ja -ystävien joukossa erinomaisuuden synonyyminä. Lasin yhteys maailman arvostetuimpiin samppanjataloihin ja arvostettuihin sommeliereihin vahvistaa sen asemaa parhaana mahdollisena valintana samppanjan nauttimiseen. Myös samppanjan ammattilainen Essi Avellan MW pitää Lehmannin Grand Champagne -lasia parhaana mahdollisena työkaluna samppanjan maistamiseen ja arvioimiseen.
Tekstin on kirjoittanut Ceesta Oy:n toimitusjohtaja Christian From, joilla on jo usean vuoden kokemus niin viineistä kuin viinilaseista sekä viinitapahtumien tuottamisesta.
Champagne’s bubbliness, freshness and unique aromas make it a drink that embodies the vision of cellar masters, top-level enjoyment and adds a touch of luxury to any everyday moment. Despite the desire to create an exquisite experience, the glasses used to serve and enjoy champagne were for a long time rather simple flute glasses. However, this changed dramatically when the famous French sommelier Philippe Jamesse, in collaboration with the glass manufacturer Lehmann Reims, designed an entirely new type of tulip-shaped champagne glass, aptly named the Grand Champagne glass.
Philippe Jamesse and the design
Philippe Jamesse’s design was based on a deep understanding of the evolution of champagne, ageing, bubble movement, shelf life and the importance of aromas and flavours in the drinking experience. Some fifteen years ago, the tulip-shaped glass was a revolution compared to traditional champagne glasses, which often limited the aromas and shelf-life of champagne bubbles. The champagne glass was no longer just a glass for a fine drink, but became an integral part of the enjoyment and overall experience of champagne.
Grand Champagne glass is specifically designed to bring out the aromatic profile of champagne in the best possible way. Its tulip-like shape channels the aromas towards the nose, allowing the drinker to enjoy the subtle aromas of champagne that often go undetected in other glasses. The glass has enough space and surface area to allow the champagne to breathe, while the tapered top keeps delicate aromas inside the glass for easier sensing. The enjoyment of champagne is not just about the visual experience, but more importantly about the wonderful subtleties, nuances, aromas and fragrances that are at the heart of the champagne drinking experience.
The innovative and thoughtful tulip shape of the Grand Champagne glass is not only aesthetically pleasing, but also functional. The base of the glass is tapered and sharp, allowing the champagne bubbles to rise in a controlled and subtle manner. This design ensures that the champagne retains its bubbles for longer, which is crucial for the overall drinking experience. Bubbles are not only a visual pleasure, they also affect the sense of smell and taste. The glass is shaped to keep the champagne bubbly and vibrant for as long as possible.
Lehmann serves the top champagne houses and supplies glasses to many of the world’s most famous champagne houses
Lehmann is based in Reims, the heart of the champagne world. Their deep connection with the champagne world and champagne houses gives them an expertise and experience in champagne glasses that few other glassmakers can rival. Lehmann specialises in the development of champagne glasses and this expertise and deep understanding of the characteristics and nuances of champagne enables Lehmann to develop glasses that take the enjoyment of champagne to a whole new level.
Alongside the original mouth-blown, incredibly light and elegant Lehmann Jamesse Prestige 45cl Ultralight champagne glass, the range now includes several other glass sizes. For this year’s Grand Champagne Helsinki 2025, Grand Champagne 40cl Ultralight will be used as the Master Class tasting glass and Grand Champagne 25cl will be used as the public tasting glass. In addition, a 30cl version will also be available.
The Lehmann Reims Grand Champagne range and the tulip-shaped champagne glass are widely regarded as synonymous with excellence among champagne experts and enthusiasts around the world. The glass’s association with the world’s most prestigious champagne houses and renowned sommeliers reinforces its position as the best possible choice for enjoying champagne. Champagne professional Essi Avellan MW also considers the Lehmann Grand Champagne glass to be the best possible tool for tasting and evaluating champagne.
The text is written by Christian From, Managing Director of Ceesta Oy, who already has many years of experience in both wine and wine glasses and in the production of wine events.
