Lombard – Taste of terroirs
[Description in English below]
Master Class -luennot
Lauantai 26.4.2025 klo 18.00
Hinta: 60€
Luennoitsijat: Thomas Lombard, Toimitusjohtaja, Champagne Lombard
Huom! Luento pidetään englanniksi.
‘On kiehtovaa maistaa rinnakkain eri kasvupaikkojen samppanjoita, erityisesti silloin kun viinit tulevat samalta tuottajalta. Viininvalmistuksen tyyli pysyy identtisenä ja lajikkeena on Chardonnay. Ainoa parametri mikä muuttuu on rypäleiden kasvupaikka, eli terroir’, sanoo Thomas Lombard.
Hän tarjoaa meille fantastisen mahdollisuuden tehdä juuri näin, maistaen samppanjoita tänä vuonna 100 vuotta täyttävän Lombardin perhetalosta. Teemme katsauksen Lombardin kehityskaareen hyvin modernien palstasampanjoiden tuottajaksi. Pääsemme tutkiskelemaan blanc de blancs -samppanjoita kolmesta ikonisesta Côte des Blancsin grand cru -kylästä ja kahdesta Premier Cru -kylästä. Maistamme yksittäisten palstojen viinejä (mono-parcelle) eräistä Côtes des Blancsin mielenkiintoisimmista kasvupaikoista, ja nämä erikoiserät ovat saatavilla vain Lombardin nettikaupasta. Anna Thomasin olla oppaasi Champagnen parhaiden Chardonnay -terroirien maailmaan!
Neljännen sukupolven edustaja Thomas Lombard on johtanut vuonna 1925 perustettua Champagne Lombardin perhetilaansa vuodesta 2017 asti. Tällä uudella aikakaudella Lombard on nopeasti positioinut itsensä samppanjataloksi, jolla on viljelijätuottajan filosofia. Oman 5,5 tarhahehtaarinsa lisäksi rypäleiden hankinta on suunnattu Premier ja Grand Cru -kyliin. Lombardin omilla tarhoilla on hiljattain siirrytty luomutuotantoon.
Maisteltavat samppanjat:
- Lombard Chouilly La Vigne Bouillet Grand Cru
- Lombard Avize Le Chemin de Flavigny Grand Cru
- Lombard Le Mesnil-sur-Oger Les Corroies de Bas Grand Cru
- Lombard Vertus Le Bas des Gaumes Premier Cru
- Lombard Villeneuve-Renneville La Croix Soleil Premier Cru
Huomioithan että Master Class -lipun lisäksi tarvitset sisäänpääsylipun tapahtumaan osallistuaksesi Master Class -luennolle.