Champagne Nicolas Feuillatte – Camille Delard

Etusivu/Master Class -luennot / lectures/Champagne Nicolas Feuillatte – Camille Delard

Champagne Nicolas Feuillatte – Camille Delard

Nicolas Feuillatte Palmes d’Or through the ages

[Description in English below]

Master Class -luennot
Perjantai 25.4.2025 klo 16.30

Hinta: 80€

Luennoitsijat: Camille Delard, Viestivä viinintekijä, Champagne Nicolas Feuillatte

Huom! Luento pidetään englanniksi.

Tässä Master Classissa päästään maistelemaan Nicolas Feuillatten ikonista Palmes d’Or samppanjaa, jota on valmistettu vuodesta 1983 alkaen. Tätä eksklusiivista samppanjaa valmistetaan vain parhaimpina vuosikertoina Chardonnay ja Pinot Noir rypäleistä, jotka tulevat pääosin Grand Cru -palstoilta (95%). Palmes d’Or samppanjalla on upea kypsytyspotentiaali, ja jo ennen uuden vuosikerran markkinoille tuloa Nicolas Feuillatte kypsyttää pulloja kellareissaan 10 vuoden ajan. Tähän master classiin Nicolas Feuillatten viestivä viinintekijä Camille Delard on valinnut maistettavaksi neljä eri vuosikertaa. Pääsemme maistamaan kaikki vuosikerrat ylellisesti suurikokoisista pulloista; vuosikerrat 2000 ja 2002 1,5-litran magnum -pulloista ja 2005 ja 2006 kolmen litran Jeroboameista.

Camille Delard on Champagne Nicolas Feuillatten viestivä enologi. Hän on suorittanut maisterin tutkinnon maataloustekniikasta ja enologiasta Montpellier SupAgrossa. Etelä-Ranskan Perpignanista kotoisin oleva Camille aloitti uransa Champagne Bollingerilla, jossa hän työskenteli tutkimus- ja kehitystyön projektipäällikkönä keskittyen viininvalmistusinnovaatioihin. Sen jälkeen hän siirtyi Champagne Ruinartille, vastaten tuotantolaadun enologina vuosikerta- ja luksussamppanjoiden aistinvaraisesta valvonnasta.

Maisteltavat samppanjat:

  • Nicolas Feuillatte Palmes d’Or Brut 2000 Magnum
  • Nicolas Feuillatte Palmes d’Or Brut 2002 Magnum
  • Nicolas Feuillatte Palmes d’Or Brut 2005 Jeroboam
  • Nicolas Feuillatte Palmes d’Or Brut 2006 Jeroboam

Huomioithan että Master Class -lipun lisäksi tarvitset sisäänpääsylipun tapahtumaan osallistuaksesi Master Class -luennolle.

Osasto: Avainsanat tuotteelle , Maahantuoja:

Lisätiedot

Nicolas Feuillatte Palmes d’Or through the ages

Master Class lectures
Friday 25th of April at 16:30

Price:  80€

Speaker: Camille Delard, Communicating Oenologist, Champagne Nicolas Feuillatte

Note! This lecture will be held in English.

This Master Class gives you the unique opportunity to savour Nicolas Feuillatte’s iconic Palmes d’Or champagne, which has been produced since the 1983 vintage. This exclusive prestige cuvée is crafted only in the best vintages from Chardonnay and Pinot Noir grapes, mainly from Grand Cru vineyards (95%). Palmes d’Or champagnes have great ageing potential and even before the new vintage is released, Nicolas Feuillatte ages the bottles in the cellars for 10 years. For this Master Class, Nicolas Feuillatte’s communicating oenologist Camille Delard has selected four fine vintages to taste. We get to savour all the vintages in prestigious large bottles; the 2000 and 2002 vintages in 1.5-liter Magnum bottles and the 2005 and 2006 in three-liter Jeroboams.

Camille Delard is a communicating oenologist for Champagne Nicolas Feuillatte. She holds a Master’s Degree in Agricultural Engineering and Oenology from Montpellier SupAgro. Originally from Perpignan in the south of France, she began her career at Champagne Bollinger, where she worked as a project manager in Research & Development, focusing on oenological innovations. She later joined Champagne Ruinart where she oversaw organoleptic control for premium vintages and prestige cuvées as a production quality oenologist.

Champagnes:

  • Nicolas Feuillatte Palmes d’Or Brut 2000 Magnum
  • Nicolas Feuillatte Palmes d’Or Brut 2002 Magnum
  • Nicolas Feuillatte Palmes d’Or Brut 2005 Jeroboam
  • Nicolas Feuillatte Palmes d’Or Brut 2006 Jeroboam

Please note that you also need an entrance ticket to the event to participate in the Master Class. 

Buy a ticket for this Master Class

Tutustu myös

Go to Top