Nordalco Oy on vuonna 2010 perustettu yritys, joka maahantuo ja markkinoi viinejä ja muita alkoholijuomia Suomessa. Nordalcon viininhankintaprosesseihin kuuluu kunnioittaa kestävän kehityksen periaatteita ja tehdä yhteistyötä laadukkaiden ja vastuullisten tuottajien kanssa. Nordalcon portfolio on tasapainoisesti koottu kokonaisuus, sisältäen isoja brändejä sekä pienempiä perheomisteisia tuottajia eri puolilta maailmaa. Nordalcon myyntihenkilöstön laaja ja monipuolinen ravintola-alan ja travel retailin kokemus auttaa edistämään viinien myyntiä henkilökohtaisella ja ammattitaitoisella kosketuksella.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
[In English]
Nordalco is an importer and marketer of wines and other alcoholic beverages in Finland. Nordalco’s supply chain processes are focused on sustainability and close working partnerships with high quality, responsible producers. Nordalco’s portfolio is well crafted and balanced, including big name brands as well as smaller family-owned producers from all over the world. Nordalco’s sales team has extensive and multifaceted experience from restaurants and the travel retail sector, allowing for seamless professional and personal working relationships with customers.
-
Vuodesta 1834 lähtien kuusi sukupolvea Boizelin perhettä on ollut talon johdossa. Korkeat standardit, anteliaisuus, uskollisuus ja tietty vapauden maku ovat olleet keskeisessä asemassa talon perustamisesta lähtien. Korkeat standardit viinitarhoilla ja viininvalmistusprosessin kaikissa vaiheissa. Anteliaisuus avaamalla ovensa vierailijoille, jotta he saisivat kokea tämän autenttisen ja elävän tuotteen, Champagnen elämisen taidon. Uskollisuus on alueelle, sukunsa historialle, yhteistyökumppaneille, asiakkaille ja viinin ystäville ympäri maailmaa. Lopuksi vapaus valita oma polkunsa luoda aitoja autenttisia viinejä. Champagne Boizel on perustamisestaan lähtien pyrkinyt tuomaan esiin Champagnen alueen parhaat puolet erityisissä ja runsaissa viineissään, jotka heijastavat Champagnen maaperän uskomatonta monimuotoisuutta. Boizelin perhe tarjoaa kuitenkin paljon enemmän kuin ainoastaan heidän samppanjoitansa. He tarjoavat vahvoja arvoja, jotka heijastuvat heidän luomissaan viineissä. www.boizel.com -
Vuonna 1920 Bouzy Grand Crussa perustettu perheomisteinen Champagne Delavenne Père & Fils on ennen kaikkea rakastava perhe, jolla on katse tulevaisuuteen. Champagne Delavenne on récoltants-manipulants, ns viljelijätuottaja, neljännessä sukupolvessa. Tämä on luokitus samppanjantuottajille, jotka viljelevät, valmistavat ja markkinoivat samppanjoita ainoastaan omista rypäleistään. Tämän tunnistaa etiketissä olevasta RM-merkinnästä. Delavennen kaikki viljelmät ovat Grand Cru luokiteltuja. Viinit eivät läpikäy maitohappokäymistä ja niiden annetaan kehittyä sammioissa mahdollisimman luonnollisesti. Samppanjat kypsyvät luonnonkellareissa, jotka on kaivettu paikalliseen kalkkikiveen. Kaikella tällä uurastuksella saadaan korkealaatuisia, erittäin raikkaita ja hedelmäisiä samppanjoita, joilla on erinomaiset ikääntymispotentiaalit ja jotka ilmaisevat selvästi terroirin (ympäristö, jossa viini tuotetaan, mukaan lukien mm. maaperän, topografian ja ilmaston) tyypillisyyden. www.champagne-delavenne.fr -
Champagne Delavenne – Cultivating family tradition in Bouzy through lithotherapy
[Description in English below] Master Class -luennot Perjantai 26.4.2024 klo 16:30Lauantai 27.4.2024 klo 13:30LOPPUUNMYYTY Hinta: 50 € Luennoitsija: Jean-Christophe Delavenne, Vigneron & Manager, Champagne Delavenne Huom! Luento pidetään englanniksi. Jean-Christophe Delavenne pyrkii johdonmukaisesti harmoniaan luonnon kanssa viininvalmistustyylillä, joka perustuu luonnon elinvoimaisuuteen. Perheen jalot Bouzyn terroirit ovat tarjonneet upeat puitteet luomumenetelmien käyttöön jo vuosia. Vuonna 2021 kovien säähaasteiden edessä Jean-Christophe laajensi lähestymistapaansa luomuviininviljelyn ulkopuolelle ottamalla käyttöön vaihtoehtoisen naturopaattisen menetelmän, litoterapian. Liity Jean-Christophen seuraan ja tutustu intohimoiseen viljelijän katsantokannan kautta Champagnen viininviljelyyn ja maineikkaaseen Bouzyn terroiriin. Jean-Christophe Delavenne on neljännen sukupolven "Vigneron", itsenäinen samppanjanviljelijä ja -tuottaja. Hänen viininvalmistuksensa tähtää Pinot Noirin ja Chardonnayn ominaisuuksien säilyttämiseen esitellen hänen perheensä viinitarhojen terroiria Bouzyssa, Ambonnayssa ja Cramantissa. Yhteisölleen omistautunut Jean-Christophe on myös SGV:n (Syndicat General de Vignerons) valvoja, jonka tehtävänä on edistää viestintää viljelijöiden käsityötyylien moninaisuudesta. Maisteltavat samppanjat:- Delavenne Grand Cru Nature NV
- Delavenne Grand Cru Balbiacus NV
- Delavenne Grand Cru Dom Basle NV
- Delavenne Grand Cru Rosé Marne NV
- Delavenne Bouzy Rouge 2019
-
Vuonna 1958 tuotettiin ensimmäiset 500 pulloa tuottajaviljelijä Salmonin samppanjaa. Talon 10 hehtaarin viljelmistä 85% köynnöksistä on istutettu Meunier rypäleellä (vähemmän tunnettu kuin Pinot Noir ja Chardonnay), joka tuo samppanjaan pyöreyden ja hedelmäisyyden. Meunier sopii erinomaisesti savikalkkikiviselle maaperälle ja tarhojen mikroilmastolle. Lajike sietää hallaa paremmin ja kukkii myöhemmin kuin muut rypälelajikkeet. Näistä syistä Meunier edustaa valtaosaa talon viljelmistä ja on tehnyt talosta lajikkeen asiantuntijan. Alexander Salmon edustaa perhettä kolmannessa sukupolvessa ja on asettanut itselleen haasteeksi ja tavoitteeksi palauttaa Meunierin maineen kunniaan. Perheen intohimo kuumailmapalloilla lentämisellä on samanlainen kuin se, joka saa heidät kokoontumaan viinitarhoihin, suuren rypälepuristimen ympärille ja kellareihin, jossa tuotetaan Salmonin samppanjat. www.champagne-salmon.fr -
Salmon – The many faces of Meunier
[Description in English below] Master Class -luennotPerjantai 26.4.2024 klo 18:00LOPPUUNMYYTYLauantai 27.4.2024 klo 18:00LOPPUUNMYYTY Hinta: 65 € Luennoitsija: Alexandre Salmon, Head Winemaker & Manager, Champagne Salmon Huom! Luento pidetään englanniksi. Alexandre Salmon on päättänyt kohdata haasteen ja palauttaa Meunier -rypäleen jalon maineen. Tänään hänellä on ilo tarjota laaja valikoima korkealaatuisia Meunier-viinejä. Ne ovat intiimejä, täynnä luonnetta ja paljastavat Salmonin ainutlaatuisen ja henkilökohtaisen osaamisen tästä kiehtovasta Champagnen rypälelajikkeesta. Maistelussa tutustut Meunierin moniin kasvoihin blanc de noirsista rosé-samppanjaan, mutta myös kuohumattomiin Coteaux Champenois -viineihin. Pääset myös maistelemaan harvinaisuutta, Meunier ratafiaa! Alexandre “The Legend” Salmon liittyi perheen samppanjataloon kolmannen polven jäsenenä vuonna 2003, ja nykyään hän on tämän Montagne de Reims -tilan pääviinintekijä ja johtaja. Vapaa-ajallaan Alexandre nauttii Salmonin logolla brändätyn kuumailmapallon lentämisestä Chamuzyn viinitarhojen yllä. Perheen rakas kuumailmapalloharrastus näkyy myös samppanjojen etiketeissä. Maisteltavat samppanjat:- Salmon Meunier NV
- Salmon Meunier Rosé NV
- Salmon Spécial Club 2017 (single-vineyard Meunier from 'l'Orme' lieu-dit)
- Salmon Coteaux Champenois Rouge
- Salmon Coteaux Champenois Blanc
- Salmon Ratafia Soléra