Huré Frères 4 Éléments single-vineyard series – Base wines and final cuvées
[Description in English below]
Master Class -luennot
Perjantai 25.4.2025 klo 15.00
Lauantai 26.4.2025 klo 15.00
Hinta: 60€
Luennoitsijat: Pierre Huré, Viininviljelijä, Champagne Huré Frères
Huom! Luento pidetään englanniksi.
Huré Frères’n maineikasta tilaa Ludesin kylässä Montagne de Reimsissa pyörittävät veljekset François ja Pierre. 10 hehtaarin tiluksilla työskennellään luonnon ehdoilla ja pohjoiseen suuntaavat tarhat tuottavat vuodesta toiseen tasapainoisen raikkaita samppanjoita. Kellareissa viinit valmistetaan aikaa vaalien ja erityisesti yhden palstan samppanjoista koostuva 4 Éléments -viinisarja näyttää, miten pitkä tammitynnyrikypsytys soveltuu myös samppanjanvalmistukseen. Tule kokemaan samppanjan ’taika’, miten kuplien muodostuminen ja pitkä hiivasakkakypsytys muuttavat samppanjaa. Hurén veljesten opissa pääset maistamaan trilogian viineistä sekä kuohumattomat ’base wine’ -versiot että lopulliset samppanjat yli viiden vuoden kypsytyksen jälkeen. Pääset myös oppimaan Les Blanches Voies (Rilly-la-Montagne), La Grosse Pierre (Ludes) ja La Perthe (Ludes) huipputerroirien saloista sekä kolmen eri rypälelajikkeen ominaispiirteistä.
Pierre Hurélla on aina ollut intohimoinen suhde luontoon. Hän opiskeli viininviljelyä ja viininvalmistusta Beaunessa ja Dijonissa, minkä jälkeen Pierre valmistui myös viininviljelyinsinööriksi Lyonissa. Hänen työkokemuksensa ulottuu Burgundista Côte-Rôtieen ja Uuteen-Seelantiin. Pierre palasi perheen viinitilalle vuonna 2013 johtaakseen sitä yhdessä veljensä Françoisin kanssa. Nykyään Pierre vastaa viininviljelystä ja François huolehtii viinin valmistuksesta. Huré Frères’n viinitarhat ovat nykyisin täysin luonnonmukaisesti viljeltyjä.
Maisteltavat samppanjat:
- Huré Frères 4 Éléments Chardonnay Les Blanches Voies Extra Brut 2024 base wine
- Huré Frères 4 Éléments Chardonnay Les Blanches Voies Extra Brut 2018
- Huré Frères 4 Éléments Meunier La Grosse Pierre 2024 base wine
- Huré Frères 4 Éléments Meunier La Grosse Pierre 2018
- Huré Frères 4 Éléments Pinot Noir La Perthe 2024 base wine
- Huré Frères 4 Éléments Pinot Noir La Perthe 2018
Huomioithan että Master Class -lipun lisäksi tarvitset sisäänpääsylipun tapahtumaan osallistuaksesi Master Class -luennolle.