[In English below] Samppanja ei ole vain juhlien aloittaja, vaan se on myös monikäyttöinen ruokaviini, joka tarjoaa hienostuneen lisän ruokapöytään. Tässä artikkelissa tutustumme siihen, [...]
Viinien oikeaoppinen säilytys on olennaista niiden laadun, maun ja aromin parantamiseksi sekä niiden kypsymisen ja kehittymisen mahdollistamiseksi ajan myötä. Oikeilla säilytysolosuhteilla viinit voivat säilyä [...]
In English below. Grand Champagne Helsinki 2024 -tapahtuma lähestyy kovaa vauhtia ja taustajärjestelyt myös etenevät hyvää vauhtia. Tänä vuonna Vanhalla Ylioppilastalolla yli 70 samppanjataloa [...]
”En minä valinnut samppanjaelämää, samppanjaelämä valitsi minut”. - Jukka Sinivirta Kuinka kaikki alkoi? Kaukaisina, ylen kaukaisina aikoina innostuin tavattomasti viineistä. Viinejä oli Suomessa tarjolla kovin [...]
[In English below] Ei ole epäilystäkään siitä, etteikö samppanjan hurmaava houkutus olisi ajoittain suuri - sen kuplivuus ja eleganssi sekä juhlava luonne tekevät siitä juoman, [...]