Samppanja-aapinen - Jukka Sinivirta | Grand Champagne Helsinki 2026

Samppanja-aapinen – Jukka Sinivirta

Jukka Sinivirta: Samppanja-aapinen

[Description in English below]

Master Class -luennot
Perjantai 24.4.2026 klo 16.30
Lauantai 25.4.2026 klo 16.30

Hinta: 80€

Luennoitsija: Jukka Sinivirta, Samppanja-asiantuntija

Huom! Luento pidetään suomeksi.

“Ranskani saattaa olla hieman ruosteessa, mutta puhun samppanjaa sujuvasti”, sanoo Jukka Sinivirta, kuplien täyteistä elämää viettävä pitkän linjan samppanja-asiantuntija. Jukka Sinivirran Samppanjakoulu on täällä. Oppitunnillaan Sinivirta lähestyy Champagnen aluetta ja sen jumalaista juomaa eri tulokulmista, pohtii kanssanne pienten tuottajien ja suurempien piirteitä ja eroja, kertoo laadun synnystä ja merkityksestä, kertoo mitä se terroir oikein merkitsee, opastaa maistamisen tekniikoissa, vastaa vaikeisiinkin kysymyksiin ja maistattaa ikisuosikkejaan ja kiinnostavimpia uusimpia löytöjään.

Tämän master classin hintaan sisältyy oppimisen ilon ja Jukan suosikkisamppanjoiden lisäksi myös oppikirja, eli viime syksynä ilmestynyt upea Samppanja-aapinen (ovh 31,90 e) omakätisesti signeerattuna. Tämä koulu on K-18 ja eikä koulusta kukaan halua päättötodistusta – kaikki haluavat jäädä luokalleen!

Maisteltavat samppanjat:

Veuve Fourny & Fils Cuvée R Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV
Pierre Paillard Les Parcelles Grand Cru Extra Brut NV
Nicolas Feuillatte Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2015
Louis Roederer Collection 245 Brut NV
Bollinger Rosé Brut NV

Huomioithan että Master Class -lipun lisäksi tarvitset sisäänpääsylipun tapahtumaan osallistuaksesi Master Class -luennolle.

Kuvaus

Kuvaus

Jukka Sinivirta: Samppanja-aapinen

Master Class lectures
Friday 24th of April at 16:30
Saturday 25th of April at 16:30

Price: 80€

Speaker: Jukka Sinivirta, Champagne expert

Note! This lecture will be held in Finnish.

“My French may be a little rusty, but I speak Champagne fluently,” says Jukka Sinivirta, a long-standing champagne expert living a life immersed in bubbles. Jukka Sinivirta’s Champagne School is here. In his class, Sinivirta approaches the Champagne region and its divine drink from multiple perspectives. Together with you, he explores the characteristics and differences between small growers and larger houses, explains how quality is created and why it matters, unpacks what terroir really means, guides you through tasting techniques, answers even the toughest questions, and pours to you his all-time favourites as well as his most exciting recent discoveries.

In addition to the joy of learning and Jukka’s favourite Champagnes, this masterclass also includes a textbook: the great Samppanja-aapinen, published last autumn (RRP €31.90), personally signed by the author. This school is strictly 18+, and no one is looking for a graduation—everyone wants to stay in the class!

Champagnes: