Rare Champagne – Emilien Boutillat

Rare Champagne – Emilien Boutillat

Rare Champagne – The Crown of Vintages

[Description in English below]

Master Class -luennot
Torstai 23.4.2026 klo 19.30

Hinta: 120€

Luennoitsija: Emilien Boutillat, Kellarimestari, Rare Champagne

Huom! Luento pidetään englanniksi.

Koska tämä samppanja on kaunis kuin koru, pullossa on kaunis viiniköynnöstiara, jonka on suunnitellut pariisilainen jalokivikauppias Arthus-Bertrand. Yli neljänkymmenen vuoden aikana Rare Champagne on julkistanut vain viisitoista vuosikertaa. Tässä eksklusiivisessa master classissa sinulla on mahdollisuus tutustua tähän harvinaiseen herkkuun itsensä kellarimestari Emilien Boutillatin seurassa.

Yli neljänkymmenen vuoden aikana Rare Champagne on julkistanut vain viisitoista vuosikertaa. Emilien perehdyttää meidät Rare Champagnen maailmaan neljän vuosikerran kautta: Saamme maistaa ensimmäisten joukossa pian lanseerattavan vuosikerran 2015. Sen jälkeen ihailemme Raren ikääntymiskykyä kahden ikonisen vuosikerran – 2012 ja 2002 – kautta. Lopuksi Emilien maistattaa meille kellarinsa aarteen, hiljattain uudelleenkorkitetun majesteettisen 1985 vuosikerran. Tämä on master class on nimensä veroinen – Rare.

Emilien Boutillat syntyi champagnelaiseen viininviljelijäperheeseen, ja siten hän on viettänyt koko ikänsä viiniköynnösten keskellä. Viininviljelyn ja-valmistuksen opiskelu oli hänelle mitä ilmiselvin ja luonnollisin valinta. Opintojensa jälkeen Emilien matkusteli maailman eri viinialueilla tutustuen niiden viininvalmistukseen ja terroireihin. Hän palasi Champagneen vuonna 2013 Cattierin ja Armand de Brignacin kellarimestariksi. Sieltä hän siirtyi Piper-Heidsieckin kellarimestariksi vuonna 2018 ja vuonna 2022 hänet nimitettiin myös Rare Champagnen kellarimestariksi.

Maisteltavat samppanjat:

  • Rare Champagne 2015
  • Rare Champagne 2012
  • Rare Champagne 2002
  • Rare Champagne 1985 (recently disgorged)

Huomioithan että Master Class -lipun lisäksi tarvitset sisäänpääsylipun tapahtumaan osallistuaksesi Master Class -luennolle.

Kuvaus

Rare Champagne – The Crown of Vintages

Master Class lectures
Thursday 23rd of April at 19:30

Price:  120€

Speaker: Emilien Boutillat, Cellar Master, Rare Champagne

Note! This lecture will be held in English.

As this champagne is as beautiful as a jewel, the bottle is adorned with an elegant vine tiara designed by the Parisian jeweller Arthus-Bertrand. Over more than forty years, Rare Champagne has released only fifteen vintages. In this exclusive master class, you will have the opportunity to discover this rare gem in the company of Cellar Master Emilien Boutillat himself.

Over the course of the master class, Emilien will guide us through the world of Rare Champagne via four exquisite vintages. We will be among the very first to taste the soon-to-be-released 2015 vintage. This will be followed by an exploration of Rare’s remarkable ageing potential through two iconic vintages, 2012 and 2002. Finally, Emilien will unveil a true treasure from his cellar: the majestic 1985 vintage, recently disgorged for ultimate freshness. A master class that is, quite simply, Rare.

Emilien Boutillat was born to a family of Champagne winegrowers, and as a result he has been surrounded by vineyards since his earliest childhood. Thus, studying oenology and agricultural engineering was the most organic and obvious choice for him. After finishing his studies, Emilien travelled the world to discover other wine terroirs and their wines. In 2013 he returned to Champagne to become the cellar master of Cattier and Armand de Brignac. From there he moved on to become Piper-Heidsieck’s cellar master in 2018 and in 2022 he was also appointed as Rare Champagne’s Cellar Master.

Champagnes:

  • Rare Champagne 2015
  • Rare Champagne 2012
  • Rare Champagne 2002
  • Rare Champagne 1985 (recently disgorged)

Please note that you also need an entrance ticket to the event to participate in the Master Class. 

Go to Top