Michel Gonet’n samppanjatalo on kuuluisa puhdaspiirteisistä Blanc de Blancs -viineistään. 38 hehtaaria kattavat viinitarhat sijaitsevat Côte des Blancsin Grand Cru -kylissä, Côte de Sezannessa, Montgueux’ssa ja Bar-sur-Auboisissa. Kaikki tilan viinit valmistetaan vuonna 1971 rakennetussa Avizen 12 metrin syvyyteen ulottuvassa savikellarissa, jossa viinit saavat kypsyä rauhassa.
Champagne Michel Gonet
Lisätiedot
[in English]
Michel Gonet’s champagne house is famous for its pure Blanc de Blancs wines. The vineyards covering 38 hectares are located in the Grand Cru villages of the Côte des Blancs, Côte de Sezanne, Montgueux and Bar-sur-Aubois. All the estate’s wines are made in a 12-meter-deep clay cellar, built in 1971 in Avize, where the wines are allowed to mature with time.
