Champagne Bollinger – Crafting Bollinger La Grande Année 2018
[Description in English below]
Master Class -luennot
Perjantai 24.4.2026 klo 14.30 Huomioi aikaisempi aloitusaika ja pidennetty kesto 75 minuuttia!
Hinta: 100€
Luennoitsija: Bérangère Fierfort-Caqué, Viinintekijä, Champagne Bollinger
Huom! Luento pidetään englanniksi.
Juhlistaakseen uuden La Grande Année 2018 -vuosikerran julkaisua, Bollinger kutsuu sinut eksklusiiviseen master classiin, joka on omistettu yhdelle Champagnen ikonisimmista cuvéista. Täysin tammitynnyreissä käytetty La Grande Année on Bollingerin osaamisen ja poikkeuksellisen ikääntymispotentiaalin kenties puhtain ilmentymänä. Tämä elämyksellinen master class tarjoaa harvinaisen mahdollisuuden kurkistaa kulissien taakse viininäytteiden avulla, jotka on suunniteltu paljastamaan, mikä tekee La Grande Annéesta niin ainutlaatuisen. Bollingerin viinintekijä Bérangère Fierfort-Caquén johdolla sukellamme syvälle talon viininteon saloihin ja tutkimme tämän samppanjan keskeisiä rakennuspalikoita. Tämä ainutlaatuinen master class avaa sen asiantuntemuksen, pikkutarkkuuden ja kärsivällisyyden, joita La Grande Annéen muovaaminen vaatii, antaen mahdollisuuden ymmärtää se tietotaito, joka synnyttää tämän yhden Champagnen arvostetuimmista viineistä.
Bérangère Fierfort-Caqué on työskennellyt kahdeksan vuoden ajan viinintekijänä Bollingerin kellarimestari Denis Bunnerin rinnalla. Tehtävässään hän on keskeinen jäsen talon maisteluryhmässä ja osallistuu jokaisen Bollinger-cuvéen luomiseen ja lopulliseen sekoittamiseen. Hän on vahvasti mukana Bollingerin tunnusomaisen tyylin muovaamisessa, ja tuo siten mukanaan ensikäden näkemyksen talon filosofiasta, käsityötaidosta ja tinkimättömästä laatuajattelusta.
Maisteltavat samppanjat:
- 4 samples of champagne with different vinifications
- 3 samples of vins clairs of 2025
- Bollinger La Grande Année 2018
- Bollinger La Grande Année Rosé 2018
Huomioithan että Master Class -lipun lisäksi tarvitset sisäänpääsylipun tapahtumaan osallistuaksesi Master Class -luennolle.




