Champagne Pommery - Clément Pierlot | Grand Champagne Helsinki 2026

Champagne Pommery – Clément Pierlot

Pommery – Art and craft through the lens of Terroirs

[Description in English below]

Master Class -luennot
Perjantai 24.4.2026 klo 16.30

Hinta: 110€

Luennoitsija: Clément Pierlot, Kellarimestari, Champagne Pommery & Clos Pompadour

Huom! Luento pidetään englanniksi.

Tässä kiehtovassa master classissa koemme kellarimestari Clément Pierlot’n johdolla, miten Pommeryn terroiriin perustuva filosofia muovaa talon viinejä. Aloitamme Apanage 1874 -samppanjan harmonisesta sekoituksesta, josta Clément johdattaa meidät kohti tarkempaa ja rajatumpaa terroir-ilmaisua. Maistamamme cuvée Grand Cru on ajaton Pommery-klassikko, joka sekoitetaan huippukylien parhailta tarhoilta. Matka huipentuu talon kruununjalokiveen, Cuvée Louiseen.

Yksinomaan Cramantin, Avizen ja Aÿn legendaarisilta Grand Cru -tarhoilta peräisin oleva Louise ilmentää hienostuneisuutta puhtaimmillaan. Tämän näennäisen vaivattomuuden taustalla on äärimmäisen tarkka, palsta palstalta etenevä lähestymistapa. Vuosittain vain ne tarhat, joissa tasapaino, energia ja aromipotentiaali ovat ihanteellisessa suhteessa, valitaan mukaan. Näin Cuvée Louise ei koskaan perustu ennalta määrättyyn kaavaan, vaan rakentuu havainnoinnin, maistamisen ja harkitun inhimillisen päätöksenteon kautta tarhatasolla. Tämän filosofian havainnollistamiseksi Clément esittelee kolme eri vuosikertaa Cuvée Louisea, kukin eri pullokoossa, ja näyttää, miten aika ja mittakaava vaikuttavat viinin ilmaisun kehittymiseen. Kyseessä on poikkeuksellisen oivaltava maistelumatka – sitä kannata jättää väliin.

Maanviljelijän pojanpoikana Clément Pierlot on aina suhtautunut intohimoisesti maaperään ja maanviljelyyn. Bio- ja geotieteiden opintojensa jälkeen Clément opiskeli viininviljelyä ja -valmistusta Montpellierissa. Hän aloitti Vranken-Pommeryllä viinitarhojen johtajana vuonna 2004. Vuonna 2014 hän otti vastuulleen viininvalmistuksen kehittämisen sekä Champagnessa että Englannissa. Paul-François Vrankenille Clément Pierlot oli luonnollinen valinta talon kymmenenneksi kellarimestariksi vuonna 2017.

Maisteltavat samppanjat:

Pommery Apanage 1874 Brut Magnum
Pommery Grand Cru 2012 Magnum
Pommery Grand Cru 1996 Jeroboam
Pommery Cuvée Louise Édition Parcelles 2008
Pommery Cuvée Louise Édition Parcelles 2006 Jeroboam
Pommery Cuvée Louise Édition Parcelles 2005 Magnum

Huomioithan että Master Class -lipun lisäksi tarvitset sisäänpääsylipun tapahtumaan osallistuaksesi Master Class -luennolle.

Kuvaus

Kuvaus

Pommery – Art and craft through the lens of Terroirs

Master Class lectures
Friday 24th of April at 16:30

Price: 110€

Speaker: Clément Pierlot, Cellar Master, Champagne Pommery & Clos Pompadour

Note! This lecture will be held in English.

In this compelling masterclass, we experience firsthand with cellar master Clément Pierlot how Pommery’s terroir-driven philosophy shapes its wines. Beginning with the blended harmony of Apanage 1874, Clément leads us toward the more focused approach of cuvée Grand Cru, a timeless Pommery classic blended from top villages. The journey culminates with Cuvée Louise, the crown jewel of the house. Sourced exclusively from the legendary Grands Crus of Cramant, Avize, and Aÿ, Louise embodies elegance at its most refined.

Behind this apparent ease lies a meticulous, plot-by-plot approach in the vineyard. Each year, only parcels displaying the ideal balance, vitality, and sensory potential are selected. As a result, Cuvée Louise is never bound by a fixed formula; instead, it is shaped through observation, tasting, and deliberate human judgment at the vineyard level. To bring this philosophy to life, Clément presents three different vintages of Cuvée Louise, each in a distinct bottle format, illustrating how time and scale influence expression. This is a tasting journey that offers rare insight—and one not to be missed.

Grandson of a farmer, Clément Pierlot has always been passionate about working the land. After having finished his degree in Earth and Life Science in Reims, he studied viticulture and oenology in Montpellier. He joined the Vranken-Pommery group in 2004 as vineyard director. From 2014, he took control of oenological development for Champagne as well as for England. For Paul-François Vranken, Clément Pierlot was the natural choice as the tenth cellar master for Pommery Champagnes in 2017.

Champagnes: