Champagne Laurent-Perrier - Constance Delaire | Grand Champagne Helsinki 2026

Champagne Laurent-Perrier – Constance Delaire

Champagne Laurent-Perrier – The three essential Laurent-Perrier savoir-faires

[Description in English below]

Master Class -luennot
Perjantai 24.4.2026 klo 16.30

Hinta: 80€

Luennoitsija: Constance Delaire, Viestivä viinintekijä, Champagne Laurent-Perrier

Huom! Luento pidetään englanniksi.

Laurent-Perrier on pitkään ollut innovaatioden edelläkävijä Champagnessa. Bernard de Nonancourt määritteli Laurent-Perrier’n talon tyylin – raikkauden, eleganssin ja puhtauden – yhdistämällä syvän kunnioituksen Champagnen perinteitä kohtaan rohkeaan ja ennakkoluulottomaan uudistushenkeen. Talon filosofian ytimessä ovat reserviviinit sekä viinien taidokas sekoittaminen. Bernard de Nonancourtin visionäärisellä johdolla Laurent-Perrier herätti vuonna 1981 henkiin historiallisen vuoden 1889 cuvéen Grand Vin Sans Sucre, esittellen Laurent-Perrier Ultra Brut®’n, luoden samalla täysin uuden, rutikuivan samppanjakategorian. Laurent-Perrier’n osaamisen kolmas kulmakivi on rosésamppanjan valmistuksessa käytettävän uuttamismenetelmän mestarillinen hallinta. Jo 1960-luvulta lähtien talo on ollut keskeisessä roolissa nostamassa rosésamppanjan laatua ja arvostusta. Tässä kiehtovassa master classissa viestivä viinintekijä Constance Delaire avaa Laurent-Perrier’n peruspilareiden saloja talon kiehtovimpien cuvéiden kautta. Pääsemme maistamaan myös ikonisen Grand Sièclen upouuden iteraation numero 27.

Viinintekijän tyttärenä Constance Delaire varttui Bordeaux’n alueella, syvällisesti viinin maailmaan uppoutuneena. Hän suoritti biokemian tutkinnon sekä kansallisen oenologian diplomin ja täydensi opintojaan Wine & Spirits Management -tutkinnolla. Uransa alkuvaiheessa hän työskenteli punaviinin valmistuksen parissa, mutta kiinnostui myöhemmin samppanjan sekoittamisen taiteesta. Constance Delaire liittyi Laurent-Perrier’n palvelukseen vuonna 2023 viestintään painottuvana oenologina. Yhdistäen teknisen asiantuntemuksensa ja viestintätaitonsa hän varmistaa Laurent-Perrier’n osaamisen ja perinteen välittymisen sekä yrityksen sisällä että asiakkaille.

Maisteltavat samppanjat:

Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature NV
Laurent-Perrier Héritage NV
Laurent-Perrier Grand Siècle Iteration No. 27
Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2012

Huomioithan että Master Class -lipun lisäksi tarvitset sisäänpääsylipun tapahtumaan osallistuaksesi Master Class -luennolle.

Kuvaus

Kuvaus

Champagne Laurent-Perrier – The three essential Laurent-Perrier savoir-faires

Master Class lectures
Friday 24th of April at 16:30

Price: 80€

Speaker: Constance Delaire, Communicating Oenologist, Champagne Laurent-Perrier

Note! This lecture will be held in English.

Laurent-Perrier has long stood at the forefront of Champagne as a pioneer of innovation. Bernard de Nonancourt defined the unmistakable Laurent-Perrier signature—freshness, elegance, and purity—by combining deep respect for Champagne’s traditions with a bold spirit of innovation. At the heart of the House’s philosophy lie the meticulous use of reserve wines and the art of blending. Under Bernard de Nonancourt’s visionary leadership, Laurent-Perrier revived the historic 1889 cuvée Grand Vin Sans Sucre in 1981, introducing Laurent-Perrier Ultra Brut® and effectively creating the category of bone-dry champagnes. A third cornerstone of Laurent-Perrier’s expertise is its mastery of maceration in rosé champagne production. Since the 1960s, the House has played a defining role in elevating rosé champagne to a category of prestige and distinction. In this captivating masterclass, communicating oenologist Constance Delaire explores the secrets behind these three pillars of Laurent-Perrier through a selection of the House’s most compelling cuvées, including the highly anticipated new Iteration No. 27 of the iconic Grand Siècle.

Daughter of a Saint-Émilion winemaker, Constance Delaire grew up in the Bordeaux region, immersed in the world of wine. After earning a degree in biochemistry and the National Diploma in Oenology, she completed her education with a Master’s degree in Wine & Spirits Management. After the onset of her career spent around red wine making, she became fascinated by the art of assemblage in Champagne. Constance Delaire joined Laurent-Perrier in 2023 as a communication-focused oenologist. Combining technical expertise and communication skills, she ensures the transmission of Laurent-Perrier’s savoir-faire to both the internal teams and clients.

Champagnes: