Veuve Clicquotin menestystarina alkoi vuonna 1772. Se kytkeytyy Madame Clicquotin, nuoren lesken elämäntyöhön ja persoonaan. Rohkeutensa ja liikenaisvaistonsa avulla Madame muutti perheyrityksen merkittäväksi samppanjataloksi. Talon maineen salaisuus on loistava maku, täydellisyyden tavoittelu, perinteiden jatkuvuus ja ennen kaikkea intohimo samppanjan valmistukseen.
Kuten Madame Clicquot itse kuvaili: ’’Only one quality, the finest!”