Social Wines ja Vinunic ovat osa Anoraa, Pohjoismaiden johtavaa alkoholijuomataloa viineissä ja väkevissä. Tarjoamme laajan ja laadukkaan valikoiman viinejä ja muita alkoholi- sekä alkoholittomia juomia, jotka löydät Alkon, ruokakauppojen tai ravintoloiden valikoimista.
Social Winesin ja Vinunicin edustamiin tuottajiin kuuluu maailman arvostetuimpia ja isoimpia viinibrändejä. Ydinajatuksemme on tuoda kuluttajien saataville hinta-laatusuhteeltaan erinomaisia viinejä, unohtamatta harvinaisempia erikoiseriä. Haluamme edistää suomalaista alkoholikulttuuria ja edesauttaa tekemään siitä vastuullisempaa ja monipuolisempaa.
Tutustu meihin: socialwines.fi
Tuotevalikoimamme löytyy kattavasti esiteltynä Viinimaa.fi -sivustolta.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
[In English]
Social Wines and Vinunic are part of Anora, the leading wine and spirits brand house in the Nordic region. We offer a wide and high-quality selection of wines and other alcoholic and non-alcoholic beverages, which you can find in Alko, grocery stores or restaurants. The producers represented by Social Wines and Vinunic include the world’s most prestigious and biggest wine brands. Our core idea is to make available to consumers wines with an excellent price-quality ratio, without forgetting rarer special batches. We want to promote Finnish alcohol culture and help make it more responsible and versatile.
Get to know us: socialwines.fi
Our product selection can be found comprehensively presented on the Viinimaa.fi website.
-
Philipponnat’n suvun historia kietoutuu yhteen Champagnen maakunnan menneisyyden kanssa. Perhe on viljellyt rypäleitä 1500-luvulta lähtien. Nykyään tila tuottaa kuusisataatuhatta pulloa vuodessa jääden kauas maakunnan jättiläisten miljoonaluvuista. Philipponnat tuottaa kuitenkin onneksemme tarpeeksi viiniä, jotta sitä riittää myytäväksi yli viiteenkymmeneen maahan, Suomi mukaan lukien. Philipponnat omistaa 18 hehtaaria viinipalstoja, joita kansoittavat taajimmin pinot noir -köynnökset. Tilan tarhat jakaantuvat seuraavien neljän kylän alueille: Mareuil-sur-Aÿ, Aÿ, Avenay Val d’Or ja Mutigny. Palstoista maineikkain on 5,5 hehtaarin kokoinen Clos des Goisses, jonka köynnösrivit nuolevat Marne -joen jyrkimpiä reunoja. Rypäleet nauttivat etelärinteellä siinä määrin auringosta, että tuottavat 1-1,5% alueen keskiarvoa korkeamman alkoholipitoisuuden. Tarhoja ei työstetä koneellisesti, mikä ei sinänsä yllätä: liki pystysuorilla rinteillä kierivät traktorit kävisivät kohtuullisen kalliiksi. Puhumattakaan siitä, miltä ne näyttäisivät täydellisten köynnösrivien keskellä katolleen kääntyneinä. Onneksi huolellinen käsityö on oleellinen osa Philipponnat’n työkalupakettia, samoin kuin tarhojen hyvinvoinnin varmistaminen orgaanisin viljelymenetelmin. Talon jäljittelemätöntä tyyliä voi kuvata intensiteetin, voiman ja raikkauden väliseksi liitoksi. Intensiivisyyttä ja voimaa viineihin tuo pinot noir -vetoisuus sekä taktisesti ajoitettu myöhäinen sadonkorjuuaika. Talon samppanjoiden raikkauden takaa chardonnayn osuus sekoitteissa, mikä on aina vähintään 30% kokonaisuudesta. Merkittävää roolia näyttelee myös maltillinen dosage, mikä osaltaan vahvistaa viinien raikkautta ja jättää tilaa luonnolliselle mineraalisuudelle. Talon non-vintaget erottuvat edukseen vuosikerrattomien samppanjoiden saralla keskimääräistä pidemmällä kypsytysajalla, joka kestää 4-5 vuotta. Asiakas saa lasiinsa tovin pidempään kypsynyttä viiniä, jonka makumaailma on leveä, mutta samalla freesi ja kompleksinen. Asiakaslähtöisesti työhönsä suhtautuva Philipponnat kertoo pullojensa takaetiketeissä ystävällisesti muun muassa viinin degorgement –päivän, vuosikerran, jonka viineistä samppanja pääosin koostuu sekä réserve -viinien osuuden. Hienoa toimintaa maakunnassa, jossa eräät avoimuutta pelkäävät tuottajat salaavat jopa sekoituksensa sisällön. www.philipponnat.com