Champagne Collard-Picard perustettiin vuonna 1996, ja se perustuu Olivier Collardin ja Caroline Picardin perheiden kautta siirtyneeseen tietotaitoon. Maison Collard-Picardin osoite on 15 avenue de Champagne, Epernay, ja sitä ohjataan tinkimättömien laatustandardien mukaisesti. Maison Collard-Picard ammentaa erottuvan luonteensa kahden samppanjaperheen historiasta, jotka vuodesta 1889 lähtien ovat viljelleet kahta jaloa terroiria: Vallee de la Marne Collard Chardellen suvun toimesta ja Cote des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger) Picard Gonet suvun toimesta. Olivier ja Caroline Collard-Picard ovat kumpikin suorittaneet viininviljelyn ja viininvalmistajan tutkinnot ja viljelevät nyt näitä sukujen 16 hehtaaria viinitarhoja. Et voi syntyä Champagne maakuntaan ilman, että tutustut viiniköynnöksiin. Maison Collard-Picardille tämä on levinnyt kahden vuosisadan aikana sukupolvelta toiselle. Se ilmaisee käsityöläisten esi-isien osaamista, jotka ovat kartoittaneet aidon intohimonsa suunnan tuottaa poikkeuksellista samppanjaa.
Champagne Collard-Picard
Lisätiedot
Champagne Collard-Picard was founded in 1996, building on the know-how passed down through the families od Olivier Collard and Caroline Picard. With it address at 15 avenue de Champagne, Epernay, Maison Collard-Picard is steered according to uncompromising standards in matters of quality. Maison Collard-Picard draws its distinctive character from the history of two champagne families which, since 1889, have farmed two noble terroirs: the Vallee de la Marne for the Collard Chardelle branch and Cote des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger) for the Picard Gonet branch. With diplomas in viticulture-oenology, Olivier and Caroline Collard-Picard farm these 16 hectares of vineyards. You cannot be born into Champagne country without being imbued with the sap of its grapevines. For Maison Collard-Picard, this has seeped down through two centuries, from generation to generation. It expresses the ancestral know-how of artisans who have charted the course of a genuine passion to produce exceptional champagne.
