BBWINES OY

 

BBWINES & Viiniateljee

Viiniateljee on tänä vuonna 20 vuotta täyttävän viinitukkumme, BBWINES OY:n, sisaryritys. Viiniateljeen fokus on kuluttajamyynnissä, kun taas BBWINES keskittyy palvelemaan erityisesti ravintoloita ja yrityksiä. Yritystemme kautta toimimme yhteistyössä lähes 100 viinitilan kanssa ja valikoimissamme on yli 800 tuotetta eri puolilta maailmaa. Molempien yritysten takana on turkulainen viinimestaripariskunta, Peetu ja Päivi Eklund. Haluamme tulla esille helposti lähestyttävinä ja asiantuntevina viinikauppiaina ja maahantuojina. Meillä on pilke silmäkulmassa, hymy herkässä, ja samalla vahva tietämys omasta tuotevalikoimastamme. Viinin laatu on tietysti kaiken kulmakivi, mutta sen lisäksi viineihin ja tuottajiin liittyvät tarinat kiehtovat meitä ja haluamme jakaa niitä asiakkaillemme. Lisätietoa Champagne Palmerin tuotteista löydät sivustolta

www.viiniateljee.fi

⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯

[In English]

Viiniateljee is the sister company of our wine wholesale business, BBWINES OY, which celebrates its 20th anniversary this year. While Viiniateljee focuses on consumer sales, BBWINES primarily serves restaurants and corporate clients.

Through our companies, we collaborate with nearly 100 wineries, offering a selection of over 800 products from around the world. Both companies are run by the Turku-based sommelier couple, Peetu and Päivi Eklund. We aim to present ourselves as approachable yet knowledgeable wine merchants and importers – combining expertise with a warm, easygoing attitude. We take our work seriously, but never ourselves too seriously: there’s always a twinkle in the eye and a smile close at hand.While the quality of the wine is always the foundation of what we do, we are equally inspired by the stories behind the wines and their producers, and we love sharing those with our customers.

For more information about Champagne Palmer’s products, please visit the website.

www.viiniateljee.fi

  •

    Champagne & Caviar – Essi Avellan

    Beyond the Summit – Champagne at its best, Caviar at its finest

    [Description in English below] Master Class -luennot Perjantai 24.4.2026 klo 19.30 Hinta: 240€ Luennoitsija: Essi Avellan, Master of Wine Huom! Luento pidetään englanniksi. Master of Wine Essi Avellanin master classissa samppanjamaailman ehdoton kerma kohtaa huippuluokan kaviaarin. Kansainvälisesti arvostettu samppanja-asiantuntija Avellan, joka toimii arvioijana johtavissa viinijulkaisuissa ja samppanjaraadeissa, esittelee ainutlaatuisen valikoiman tarinallisia, erittäin rajallisen saatavuuden huippusamppanjoita. Maisteluun on valittu Avellanin henkilökohtaisia suosikkeja eri tyylisuunnista: Dom Ruinartin puhdaspiirteisestä Chardonnay -eleganssista aina Bruno Paillardin monumentaalisen N.P.U:n Pinot Noirin takaamaan syvyyteen. Pientuottajasamppanjoiden korkeinta eliittiä edustaa Ulysse Collinin Les Enfers -palstan majesteettinen Chardonnay-tulkinta. Pitkään sakan päällä kypsytetty Dom Pérignon P2 2008 taas hurmaa täydellisellä harmoniallaan ja viettelevän silkkisellä tekstuurillaan. Elämys huipentuu ylvääseen kypsään huippuvuosikertaan – Palmer & Co Blanc de Blancs Collection 1995 – jota pitkä hiivasakkakypsytys on rikastanut ja joka tarjoillaan arvonsa mukaisesti magnum-pullosta. Elämys viimeistellään vertailemalla samppanjoita kahden erilaisen huippukaviaarin kanssa. Master class tarjoaa syvällistä ymmärrystä sekä samppanjasta että kaviaarista Essi Avellanin ja Sturia Caviarin bordeaux’laisen asiantuntijan johdolla. Tämä on master class, joka saavuttaa korkeimman huipun. Master of Wine Essi Avellan on kansainvälisesti arvostettu samppanja-asiantuntija. Monia viinikirjoja kirjoittanut Avellan kuuluu Club Oenologique ja World of Fine Wine -lehtien viiniraatien lisäksi Champagne and Sparkling Wine World Championships -kilpailun ja International Wine and Spirit Competitionin tuomaristoon. Maisteltavat samppanjat:
    • Ruinart Dom Ruinart Blanc de Blancs 2013
    • Ulysse Collin Les Enfers NV (base 2017)
    • Dom Pérignon P2 2008
    • Bruno Paillard N.P.U. 2009
    • Palmer & Co Blanc de Blancs Collection 1995 Magnum
    Huomioithan että Master Class -lipun lisäksi tarvitset sisäänpääsylipun tapahtumaan osallistuaksesi Master Class -luennolle.

  • Champagne Palmer & Co

    La Maison de Champagne Palmer eli Palmerin samppanjatalo perustettiin seitsemän grand cru -viljelijän toimesta vuonna 1947 Avizessa. Nimivalinta sai aikaan kiivaan sanasodan Bordeux’n Château Palmerin ja samppanjatalon välille, mutta saatuaan maistiaiset samppanjaserkun laadusta, rauha laskeutui osapuolten välille. Vakaan kasvun jälkeen tuotanto- ja toimitilat siirrettiin Reimsin sydämeen vuonna 1959. Champagne Palmerin vuotuinen tuotanto on yli 1 miljoonaa pulloa, jotka valmistetaan kellarimestarin ja neljän enologin yhteistyönä. Palmer on erityisen tunnettu pitkistä kypsytysajoista, vanhoista vuosikerroista ja suurista pulloista. Talon tinkimättömän laadun filosofiaan kuuluu, että kaikki samppanjat pullokoosta riippumatta valmistetaan samppanjamenetelmällä ja varsinaisessa myyntipullossa. Ympäristöystävällisyys ja kestävä kehitys nostettiin Champagne Palmerin strategisiin arvoihin vuonna 2015, mistä lähtien talo on tehnyt töitä näiden tärkeiden arvojen eteen. Palmerin vuonna 2018 rakennettu uusi viinimö vastaa korkealle asetettuja ympäristöstandardeja. Vuonna 2020 talo alkoi kasvattaa mehiläisiä biodiversiteetin lisäämiseksi. Suurin osa Palmerin 415 hehtaarista viinitarhoja on tätä kirjoitettaessa jo sertifioitu Haute Valeur Environmentalle -ympäristösertifikaatilla. Myös myynnin ja markkinoinnin puolella tehdään töitä kestävän kehityksen puolesta. Tästä erinomaisena esimerkkinä ovat lähellä valmistetut, biohajoavat lahjalaatikot. Samppanjatalon takana on osuuskuntien kärkikastiin arvostettu osuuskunta, jonka jäsenet muodostuvat grand cru- ja premier cru- viljelijöistä. Nykyisin osuuskuntaan kuuluu 320 yksityistä viljelijää, jotka omistavat 415 hehtaaria viinitarhoja 40 kylän alueella. Osuuskunnan vuotuinen tuotanto on yli 3 miljoonaa pulloa, joten Champagne Palmerilla ei ole huolen häivää laadun suhteen myynnin kasvaessa.
Go to Top