Viinimaa on Anoran yhtiöiden yhteinen kuluttajaviestintä- ja myyntikanava. Anoran yhtiöt tarjoavat laajan ja laadukkaan valikoiman viinejä ja muita alkoholi sekä alkoholittomia juomia, jotka löydät Alkon, ruokakauppojen tai ravintoloiden valikoimista. Sivustolta viinimaa.fi löydät kattavasti tietoa viineistämme ja viinintekijöistä. Sieltä löytyy sesongin viini & juomavinkkejä, uutuuksia, viiniarvioita & ruokaohjeita sekä inspiroivaa viinitietoutta.
Tilaa myös uutiskirjeemme ja saat tiedon uutuuksistamme ensimmäisenä: viinimaa.fi/uutiskirje
-
Ayala’s elegant Chardonnay signature
[Description in English below] Master Class -luennotThursday 23rd of April at 18:00LOPPUUNMYYTY / SOLD OUT Perjantai 24.4.2026 klo 19.30 Hinta: 90€ Luennoitsija: Julian Gout, Kellarimestari, Champagne Ayala Huom! Luento pidetään englanniksi. Edmond de Ayalan vuonna 1860 perustama Champagne Ayala sijaitsee Aÿ Grand Cru -kylän sydämessä vaalien osaamista, joka ilmentää Chardonnayn eleganssia – talon tunnusomaista rypälelajiketta. Julian Gout edustaa uutta samppanjanvalmistajien sukupolvea, jota ohjaavat vahva ympäristötietoisuus ja syvä kunnioitus terroiria kohtaan. Tässä master classissa Julian kutsuu vieraat aikamatkalle eri vuosikertojen Blanc de Blancs -samppanjoiden pariin ja tarjoaa ainutlaatuisen näkökulman Ayalan Chardonnay-osaamiseen eri kasvukausien kautta. Jokainen viini on Grands Crus- ja Premiers Crus -tarhojen sekoite, joka tuo esiin vuosikerran luonteen talolle ominaisen matalan dosagen kautta. Vuoden 2019 vuosikerta loistaa rypäleiden poikkeuksellisen terveydentilan ansiosta. Haastavampi kasvukausi 2016 näyttäytyy elegantisti pienen tuotantomäärän samppanjan kautta, paljastaen vuoden aurinkoisen luonteen. Yhtenä tämän vuosituhannen merkittävimmistä sadonkorjuuvuosista pidetty 2012 yhdistää syvyyden, kompleksisuuden ja hienostuneisuuden. Pääsemme vertaamaan sitä ylistettyyn 2008 vuosikertaan, jonka sokerin ja hapokkuuden täydellinen tasapaino on synnyttänyt Ayalalle poikkeuksellisen hienon Blanc de Blancs -samppanjan. Lopuksi saamme maistaa pitkään kypsytetyn sekoituksen runsaita viinejä tuottaneelta, lämpimältä 2005 vuosikerralta. Vuonna 2022 Champagne Ayalan kellarimestariksi nimitetty Julian Gout yhdistää työssään jatkuvuuden, pikkutarkkuuden ja innovatiivisuuden talon keskeisiä arvoja – sitoutumista, nöyryyttä ja jakamisen henkeä – vaalien. Vuonna 1989 Épernayssa syntynyt ja Vallée de la Marnen Romeryssä kasvanut Julian on elänyt koko elämänsä viinitarhojen keskellä. Viininviljelijäperheessä varttuneena ja oenologien parissa eläneenä hänen intohimonsa viiniin syntyi kuin itsestään jo varhaisessa iässä. Maisteltavat samppanjat:- Ayala Blanc de Blancs A/19
- Ayala Blanc de Blancs 2016
- Ayala Blanc de Blancs 2012
- Ayala Blanc de Blancs 2008
- Ayala Blanc de Blancs 2005
-
Vuonna 1829 perustettu Bollinger on samppanjatalojen ehdotonta eliittiä. Saman omistajasuvun hallussa pysynyt viinitalo nousi nykyiseen loistoonsa todellisen samppanjapersoona Madame ”Lilly” Bollingerin siirryttyä sen johtoon vuonna 1941. Talon omassa omistuksessa on 163 hehtaaria viinitarhoja, mikä kattaa yli 60 % sen rypäletarpeista. Grand ja Premier Cru –tarhoilta tulee vähintään 80 % Special Cuvéen ja 100 % La Grande Annéen sekä R.D:n rypäleistä. Laadusta tinkimättömään tyyliin kuuluu, että kaikki viinit valmistetaan itse ja ”Vins sur lattes” –viinin eli toisen käymisen läpikäyneen viinin ostamisesta talo pidättäytyy täysin. Bollingerilla on vannoutuneet kannattajansa ja Bollinger onkin paitsi James Bondin, myös Britannian hovin virallinen samppanja! www.champagne-bollinger.com -
Champagne Bollinger - The five fundamental pillars of Bollinger
[Description in English below] Master Class -luennot Torstai 23.4.2026 klo 16.00 Hinta: 150€ Luennoitsija: Bérangère Fierfort-Caqué, Viinintekijä, Champagne Bollinger Huom! Luento pidetään englanniksi. Bollingerin paljon rakastettu tyyli rakentuu viidelle keskeiselle pilarille: talon omille viinitarhoille, Pinot Noirin mestarilliselle hallinnalle, tammitynnyrikäymiselle, reserviviinien kypsyttämiselle magnum-pulloissa sekä ennen kaikkea ajalle. Yhdessä nämä tekijät rakentavat Bollingerin samppanjoiden tunnistettavan luonteen, syvyyden ja poikkeuksellisen pitkän eliniän. Tässä master classissa viinintekijä Bérangère Fierfort-Caqué esittelee lähes koko tämän arvostetun samppanjatalon portfolion. Maistelu alkaa talon lippulaivasta Special Cuvéesta, jota seuraa yksi Bollingerin uusimmista ja kiehtovimmista luomuksista, PN – Pinot Noiriin keskittyvä samppanja, joka korostaa talon terroir-keskeisyyttä. Seuraavaksi siirrymme todelliseen Bollinger-klassikkoon, La Grande Annéehen, sekä sen hienostuneeseen rosé-versioon, kun Bérangère tutustuttaa meidät vastikään julkaistuun huippuvuosikertaan 2018. Maistelun harvinaisiin kohokohtiin kuuluu ikoninen, pitkään kypsytetty RD, jota edustaa erinomainen 2008 vuosikerta. Vieläkin harvinaisempi on La Côte aux Enfants Champagne 2015, yhden tarhan helmi Bollingerin legendaarisimmalta palstalta Aÿssa, joka kantaa samaa nimeä. Liity Bérangèren seuraan ja koe, kuinka Bollingerin viisi pilaria muovaavat sen ainutlaatuista, syvän hedelmäistä ja välittömästi tunnistettavaa samppanjatyyliä! Bérangère Fierfort-Caqué on työskennellyt kahdeksan vuoden ajan viinintekijänä Bollingerin kellarimestari Denis Bunnerin rinnalla. Tehtävässään hän on keskeinen jäsen talon maisteluryhmässä ja osallistuu jokaisen Bollinger-cuvéen luomiseen ja lopulliseen sekoittamiseen. Hän on vahvasti mukana Bollingerin tunnusomaisen tyylin muovaamisessa, ja tuo siten mukanaan ensikäden näkemyksen talon filosofiasta, käsityötaidosta ja tinkimättömästä laatuajattelusta. Maisteltavat samppanjat:- Bollinger Special Cuvée NV
- Bollinger PN TX20 NV
- Bollinger La Grande Année 2018
- Bollinger La Grande Année Rosé 2018
- Bollinger RD 2008
- Bollinger La Côte aux Enfants Champagne 2015
-
Champagne Bollinger - Crafting Bollinger La Grande Année 2018
[Description in English below] Master Class -luennot Perjantai 24.4.2026 klo 14.30 Huomioi aikaisempi aloitusaika ja pidennetty kesto 75 minuuttia! Hinta: 100€ Luennoitsija: Bérangère Fierfort-Caqué, Viinintekijä, Champagne Bollinger Huom! Luento pidetään englanniksi. Juhlistaakseen uuden La Grande Année 2018 -vuosikerran julkaisua, Bollinger kutsuu sinut eksklusiiviseen master classiin, joka on omistettu yhdelle Champagnen ikonisimmista cuvéista. Täysin tammitynnyreissä käytetty La Grande Année on Bollingerin osaamisen ja poikkeuksellisen ikääntymispotentiaalin kenties puhtain ilmentymänä. Tämä elämyksellinen master class tarjoaa harvinaisen mahdollisuuden kurkistaa kulissien taakse viininäytteiden avulla, jotka on suunniteltu paljastamaan, mikä tekee La Grande Annéesta niin ainutlaatuisen. Bollingerin viinintekijä Bérangère Fierfort-Caquén johdolla sukellamme syvälle talon viininteon saloihin ja tutkimme tämän samppanjan keskeisiä rakennuspalikoita. Tämä ainutlaatuinen master class avaa sen asiantuntemuksen, pikkutarkkuuden ja kärsivällisyyden, joita La Grande Annéen muovaaminen vaatii, antaen mahdollisuuden ymmärtää se tietotaito, joka synnyttää tämän yhden Champagnen arvostetuimmista viineistä. Bérangère Fierfort-Caqué on työskennellyt kahdeksan vuoden ajan viinintekijänä Bollingerin kellarimestari Denis Bunnerin rinnalla. Tehtävässään hän on keskeinen jäsen talon maisteluryhmässä ja osallistuu jokaisen Bollinger-cuvéen luomiseen ja lopulliseen sekoittamiseen. Hän on vahvasti mukana Bollingerin tunnusomaisen tyylin muovaamisessa, ja tuo siten mukanaan ensikäden näkemyksen talon filosofiasta, käsityötaidosta ja tinkimättömästä laatuajattelusta. Maisteltavat samppanjat:- 4 samples of champagne with different vinifications
- 3 samples of vins clairs of 2025
- Bollinger La Grande Année 2018
- Bollinger La Grande Année Rosé 2018
-
Crafting Collery Champagne - Terroir, Barrels & Blending
[Description in English below] Master Class -luennot Perjantai 24.4.2026 klo 19.30 Lauantai 25.4.2026 klo 16.30 Hinta: 50€ Luennoitsija: Romain Levecque, Johtaja, Champagne Collery Huom! Luento pidetään englanniksi. Vuonna 1893 perustettu Collery on historiallinen samppanjatalo, jonka juuret ovat Champagnen sydämessä, Aÿ Grand Crussa. Talo on herätetty uuteen eloon selkeän vision ohjaamana: se haluaa kunnioittaa perintöään ja samalla ilmaista Grand Cru -terroiria tarkkaanharkitulla viininvalmistuksella. Vaikka viinit käyvät ja kypsyvät tammessa, ne eivät koskaan ole ”tammisia”. Tynnyrityöskentelyä käytetään sen sijaan työkaluna rakenteen, suutuntuman ja aromaattisen moniulotteisuuden rakentamiseen. Tässä master classissa talon johtaja Romain Leveque avaa tätä filosofiaa ainutlaatuisen vertailun kautta. Maistamme kolme Pinot Noir -perusviiniä vuoden 2025 sadosta: sama tarha, sama sadonkorjuupäivä, sama puristus. Ainoa ero on vinifikaatiossa. Näemme, kuinka käymisastian valinta – terästankki, foudre tai tynnyri – muovaa viinin rakennetta, energiaa ja kokonaisprofiilia. Tämän jälkeen havainnollistamme samppanjan sekoittamista taitolajina. Lopuksi kytkemme havaintomme suoraan Colleryn samppanjoihin, saavuttaaksemme syvemmän ymmärryksen siitä, miten terroir, vinifikaatio ja sekoittaminen kohtaavat valmiissa viinissä. Liiketoimintaa ja johtamista opiskellut Romain Levecque liittyi Champagne Colleryn tiimiin vuonna 2018. Historiallisen, mutta uudelleen syntyvän samppanjatalon johtajana hän on ollut keskeisessä roolissa sen kaupallisen strategian muovaamisessa sekä nykyaikaisen viinityylin luomisessa, joka ammentaa Champagnen klassisen Grand Cru -terroirin perinteistä. Maisteltavat samppanjat:- 3 base wines from harvest 2025
- Collery Blanc de Noirs NV
- Collery Vintage 2014
-
Champagne Devaux on ollut osa samppanjan historiaa 1800-luvulta lähtien. Veljekset Jules ja Auguste Devaux perustivat talon Epernayssä vuonna 1846. Tämän jälkeen taloa on johtanut vuoron perään kolme leski rouvaa. Tämä ns. samppanja-leskien aikakausi kesti yli 100 vuotta aina vuodesta 1846 vuoteen 1951 saakka. Vuonna 1987 Devaux samppanja talo siirtyi kooperatiivi "Union Auboisen" haltuun. Vaikka Devuax on perustettu alun perin Eperneyhin sen sijaistee nykyisellään Côte-des-Barin alueella, aivan samppanjan eteläosassa. Tämä nousussa oleva ja kiehtova ala-alue tunnetaan sen kauniista vehreistä kukkuloista, moninaisesta maaperästä ja erinomaisesta ja omaleimaisesta Pinot Noiristaan. Devauxin Coeur du Bar samppanjat kuvastavat tämän kiehtovan alueen uniikkia maaperää ja tyyliä. -
Arvostettu samppanjatalo Louis Roederer on perustettu vuonna 1776 ja kuuluu nykyään Champagnen harvalukuiseen yhä perheomistuksessa olevien samppanjatalojen joukkoon. Nykyinen johtaja Frédéric Rouzaud edustaa jo 7. sukupolvea Roedererin johdossa. Louis Roedererin viinintekofilosofia on yksinkertainen: tavoitteena on valmistaa parasta mahdollista samppanjaa ja kehittää viinitalon toimintaa seuraavia sukupolvia ajatellen. Viinitalon käyttämistä rypäleistä peräti 70 prosenttia tulee omilta tarhoilta ja ne ovat biodynaamisesti viljeltyjä. Louis Roederer valittiin maailman arvostetuimmaksi samppanjabrändiksi vuonna 2024 jo historiallisen viidennen kerran peräkkäin. Se on saavuttanut voiton yhteensä kuusi kertaa viimeisten vuosien aikana, mikä kertoo Louis Roedererin johdonmukaisesta työstä ensiluokkaisen laadun ja sen jatkuvan kehittämisen eteen. Viinintekoa johtaa kellarimestari Jean-Baptiste Lecaillon, joka on ollut talon palveluksessa jo vuodesta 1989 alkaen. Alan kenties merkittävimmällä ja arvostetuimmalla kellarimestarilla sanotaan olevan lähes 'Midaan kosketus' talon huippulaadun takaajana ja nykyisen menestyksen luojana. www.louis-roederer.com -
Vuonna 1836 perustettu Champagne Pommery on yksi maailman arvostetuimmista samppanjataloista. Talo nousi maailmanmaineeseen Madame Jeanne-Alexandrine Pommeryn ansiosta, joka oli keskeisessä roolissa luomassa talon perintöä. Reimsin sydämessä sijaitseva Champagne Pommery tunnetaan erityisesti laajoista, maanalaisista viinikellareistaan (nk. "caves") sekä upeasta arkkitehtonisesta kokonaisuudestaan. Madame Pommeryn johdolla talo vakiinnutti asemansa samppanjanvalmistuksen edelläkävijänä 1800-luvun puolivälissä. Hän siirsi yrityksen painopisteen villantuotannosta yksinomaan samppanjaan ja kehitti samalla brut-samppanjan, joka oli aikanaan uraauurtava uutuus. Lisäksi Madame Pommery johti 18 kilometrin mittaisten viinikellariluolastojen kaivamista tilan alle. Luolastot ovat käytössä tänäkin päivänä, ja ne ovat melkoinen nähtävyys – kellareissa on mm. esillä suuri määrä taideteoksia, ja käytävät on nimetty maailman suurkaupunkien mukaan siinä järjestyksessä missä Pommeryn samppanjaa vietiin aina uusiin maihin ja kaupunkeihin. Tila itsessään on arkkitehtoninen mestariteos. Päärakennus Château Pommery ja sitä ympäröivät rakenteet ovat useiden eri arkkitehtien suunnittelemia ja kokonaisuus on harmoninen ja ainutlaatuinen. Sinisävyinen arkkitehtuuri on talon tunnusmerkki ja korostaa sen omaleimaisuutta. Champagne Pommeryllä on myös merkittävä rooli gastronomian maailmassa ja se on tehnyt pitkään yhteistyötä arvostettujen kulinaaristen tapahtumien, kuten Bocuse d’Orin kanssa. Pommeryn tyyli on kaiken kaikkiaan hyvin raikas ja feminiininen. Useimmat talon samppanjat ovat tyyliltään hedelmäisiä, ja erinomaisia nimen omaan sellaisenaan, mutta se sopivat loistavasti myös aperitiiveiksi ja alkuruokien seuraan. -
Pommery - Art and craft through the lens of Terroirs
[Description in English below] Master Class -luennot Perjantai 24.4.2026 klo 16.30 Hinta: 110€ Luennoitsija: Clément Pierlot, Kellarimestari, Champagne Pommery & Clos Pompadour Huom! Luento pidetään englanniksi. Tässä kiehtovassa master classissa koemme kellarimestari Clément Pierlot’n johdolla, miten Pommeryn terroiriin perustuva filosofia muovaa talon viinejä. Aloitamme Apanage 1874 -samppanjan harmonisesta sekoituksesta, josta Clément johdattaa meidät kohti tarkempaa ja rajatumpaa terroir-ilmaisua. Maistamamme cuvée Grand Cru on ajaton Pommery-klassikko, joka sekoitetaan huippukylien parhailta tarhoilta. Matka huipentuu talon kruununjalokiveen, Cuvée Louiseen. Yksinomaan Cramantin, Avizen ja Aÿn legendaarisilta Grand Cru -tarhoilta peräisin oleva Louise ilmentää hienostuneisuutta puhtaimmillaan. Tämän näennäisen vaivattomuuden taustalla on äärimmäisen tarkka, palsta palstalta etenevä lähestymistapa. Vuosittain vain ne tarhat, joissa tasapaino, energia ja aromipotentiaali ovat ihanteellisessa suhteessa, valitaan mukaan. Näin Cuvée Louise ei koskaan perustu ennalta määrättyyn kaavaan, vaan rakentuu havainnoinnin, maistamisen ja harkitun inhimillisen päätöksenteon kautta tarhatasolla. Tämän filosofian havainnollistamiseksi Clément esittelee kolme eri vuosikertaa Cuvée Louisea, kukin eri pullokoossa, ja näyttää, miten aika ja mittakaava vaikuttavat viinin ilmaisun kehittymiseen. Kyseessä on poikkeuksellisen oivaltava maistelumatka – sitä kannata jättää väliin. Maanviljelijän pojanpoikana Clément Pierlot on aina suhtautunut intohimoisesti maaperään ja maanviljelyyn. Bio- ja geotieteiden opintojensa jälkeen Clément opiskeli viininviljelyä ja -valmistusta Montpellierissa. Hän aloitti Vranken-Pommeryllä viinitarhojen johtajana vuonna 2004. Vuonna 2014 hän otti vastuulleen viininvalmistuksen kehittämisen sekä Champagnessa että Englannissa. Paul-François Vrankenille Clément Pierlot oli luonnollinen valinta talon kymmenenneksi kellarimestariksi vuonna 2017. Maisteltavat samppanjat:- Pommery Apanage 1874 Brut Magnum
- Pommery Grand Cru 2012 Magnum
- Pommery Grand Cru 1996 Jeroboam
- Pommery Cuvée Louise Édition Parcelles 2008
- Pommery Cuvée Louise Édition Parcelles 2006 Jeroboam
- Pommery Cuvée Louise Édition Parcelles 2005 Magnum
-
Clos Pompadour - The expression of a place, the legacy of time
[Description in English below] Master Class -luennot Lauantai 25.4.2026 klo 15.00 Hinta: 90€ Luennoitsija: Clément Pierlot, Kellarimestari, Champagne Pommery & Clos Pompadour Huom! Luento pidetään englanniksi. On harvinaista päästä todistamaan uuden samppanjatalon syntyä – ja vielä harvinaisempaa, kun sen taustalla on yksi legendaarisimmista samppanjataloista. Lähes kahden vuosikymmenen mittaisen työn jälkeen Pommeryn omistaja Paul-François Vranken ja kellarimestari Clément Pierlot ovat valmiita esittelemään Maison Pompadourin. Tarina alkaa vuodesta 2002, jolloin Pommery loi poikkeuksellisen, yhden viinitarhan luksussamppanja Clos Pompadourin. Tämä vaikuttava, 25 hehtaarin laajuinen muurien ympäröimä tarha sijaitsee keskellä Reimsin kaupunkia. Tarha istutettiin jo 1800-luvulla Henri Vasnier’n toimesta – hän oli Madame Louise Pommeryn luotettu neuvonantaja ja oikea käsi – ja se on yksi Champagnen ainutlaatuisimmista kaupunkitarhoista. Alkuperäinen Clos Pompadour -samppanja valmistettiin äärimmäisen pieninä määrinä ja julkaistiin yksinomaan magnum-pulloissa. Tänään Clos Pompadour ottaa seuraavan askeleen ja kasvaa omaksi samppanjaperheekseen. Kutsumme sinut tutustumaan Maison Pompadourin tarinaan ja viineihin sen luojan ja kellarimestarin, Clément Pierlot’n, johdolla. Hän avaa meille talon vision, joka yhdistää perinteen, terroirin ja nykyaikaisen samppanjanvalmistuksen. Maanviljelijän pojanpoikana Clément Pierlot on aina suhtautunut intohimoisesti maaperään ja maanviljelyyn. Bio- ja geotieteiden opintojensa jälkeen Clément opiskeli viininviljelyä ja -valmistusta Montpellierissa. Hän aloitti Vranken-Pommeryllä viinitarhojen johtajana vuonna 2004. Vuonna 2014 hän otti vastuulleen viininvalmistuksen kehittämisen sekä Champagnessa että Englannissa. Paul-François Vrankenille Clément Pierlot oli luonnollinen valinta talon kymmenenneksi kellarimestariksi vuonna 2017. Maisteltavat samppanjat:- Clos Pompadour Blanc de Blancs 2017
- Clos Pompadour Magnum 2004
- Clos Pompadour Magnum 2005
- Clos Pompadour Magnum 2012
- Maison Pompadour Réserve NV
