Kauppa

Vuonna 1152 rakennettujen kellareiden paikalle pieneen Urvillen kylään Champagneen perustettiin Drappierin samppanjatalo vuonna 1808. Seitsemännessä sukupolvessa toimiva, edelleen perheomisteinen Drappier on yksi arvostetuimmista samppanjatuottajista, ja heidän kellarinsa ovatkin Champagnen alueen vanhimpia ja kattavimpia. Drappierin kädenjälki alueen historiassa sijoittuu 1930-luvulle, kun Georges Collot istuttaa ensimmäisenä alueella Pinot Noir -lajiketta. Tästä lähtien hänet on tunnettu ”Father Pinot’na” ja Drappieria pidetäänkin alueellaan lajikkeen pioneerina. Muita talon erikoisuuksia ovat heidän poikkeuksellisen alhaiset sulfiittitasonsa sekä toimintaperiaatteet suurien pullokokojen tuottajana. http://www.champagne-drappier.com/en

A small, charming, and delightfully authentic Champagne producer located in the Marne Valley, specializing in the Pinot Meunier grape variety. Well-known among Champagne enthusiasts for its terroir-driven single-vineyard Champagnes. Francis Orban’s Champagnes are celebrated for their fruitiness, minerality, and depth, achieved through gentle pressing, fermentation with indigenous yeasts, and significant use of reserve wines. Orban is a true gem among Champagne houses, elevating the often-underestimated Pinot Meunier to its full potential. The motto: sustainable viticulture and meticulous winemaking. The pride of the Orban family is the Pinot Meunier grape, which thrives in the region’s clay-rich soils, producing fruity, generous, and distinctive Champagnes. Francis Orban is that hidden treasure in our selection. A fourth-generation Champagne grower, Francis Orban works in the village of Leuvrigny in the Marne Valley, about 15 km west of Épernay. His Champagnes are pure expressions of Pinot Meunier, known for their clarity, fruit-forward character, and gastronomic versatility. The Orban family’s winemaking tradition began in 1929 when Léopold Orban established the first press in Leuvrigny. Today, Francis Orban cultivates 7.5 hectares across 29 plots in Leuvrigny and Sainte-Gemme. South- and southeast-facing slopes with a mix of sand, limestone, and clay provide ideal conditions for Pinot Meunier, which accounts for over 90% of the vineyard area. Francis Orban is committed to sustainable viticulture and environmental respect. The HVE3 certification (High Environmental Value) reflects this dedication to both nature and people. Grapes are hand-harvested, gently pressed, and fermented with indigenous yeasts in temperature-controlled stainless-steel tanks. Non-vintage cuvées include about 50% reserve wines, adding depth and complexity. Francis Orban’s Champagnes are an excellent choice for Champagne lovers seeking high-quality, terroir-driven, and gastronomically versatile wines. Visit Delta Wines Finland’s stand to discover Francis Orban Champagnes presented by the winemaker himself. Also featured: his new Coteaux de Champenois wine, Les Petits Faux.

G.H. Martel on Vuonna 1869 Avenay Val d’Or kylässä Epernayn lähellä perustettu Samppanjatalo. G.H. Martel & Co groupilla on yli 200 hehtaaria omia viljelyjä ja se ostaa rypäleitä viljelijöiltä yli 800 hehtaarin alueelta. Yrityksellä on kolme perinteistä rypäleiden puristamoa ja 20 000 m2 kellareita. G.H. Martel & Co samppanjan persoonallinen maku ja hienostuneisuus perustuu Rapeneau-perheen taitoon, joka on siirtynyt isältä pojalle neljän sukupolven ajan.

Gosset perustettiin vuonna 1584 Aÿ:n kaupunkiin ja on Champagnen alueen vanhin viinitalo. 16 sukupolvea on jatkanut Pierre Gosset’n työtä taidokkaan viininvalmistuksen ja perheen tietotaidon parissa. Nykyisin Champagne Gosset:n omistaa Renaud-Cointreau-perheyhtiö, joka on Jean-Pierre Cointreaun vision mukaisesti kehittänyt siitä kansainvälisesti arvostetun brändin. Gosset’n sanotaan olevan ”pienin suurista viinitaloista”. Hyvän menestyksen myötä samppanjatalo hankki vuonna 2009 Epernayn kaupungista historiallisen, kahden hehtaarin tilan, joka avattiin yleisölle heinäkuussa 2021. 1,7 kilometriä kellarikäytäviä on kaivettu kalkkikiviseen maaperään, minne mahtuu kypsymään noin 2,5 miljoonaa samppanjapulloa. Kaupassa Gosset:lle siirtynyt tila rakennuksineen on 1800-luvulta, minne pääsee vierailemaan ja nauttimaan kellarikierroksesta sekä samppanjamaistelusta ennakkovarauksella. Gosset:n samppanjan valmistukseen ei kuulu malolaktista käymistä, vaan samppanjoiden tyyli on raikas, vivahteikas ja mineraalinen. Tilan filosofia perustuu hyvin tehtyyn viiniin, johon syntyvät kuplat samppanjamenetelmän sivutuotteena. Gosset:n tyylin mukaisesti samppanja kypsyy hiivasakan päällä pullossa keskimääräistä pidempään. Gosset:n tyyli hurmaa viininystävät runsailla, tasapainoisilla ja moniulotteisilla samppanjoillaan, jotka sopivat niin aperitiiviksi kuin ruoan kanssa nautittavaksi.

Champagne Huré Frères on vuonna 1960 perustettu perhetila Ludes’n Premier Cru -kylässä Montagne de Reimsissä. Talo viljelee kaikkia kolmea Champagnen päärypälelajiketta ja tunnetaan tasapainoisista, terroir-lähtöisistä cuvéeistaan. Viljelyssä painotetaan kestävää kehitystä ja maaperän terveyttä. Käyminen tapahtuu osittain tammessa, mikä tuo viineihin rakennetta ja hienovaraista mausteisuutta. Pitkä sakkakypsytys ja reserviviinien käyttö tuovat syvyyttä ja jatkuvuutta talon tyyliin. Huré Frèresin samppanjat ovat tasapainoisia, tekstuuriltaan kerroksellisia ja ilmentävät selkeästi Montagne de Reimsin luonnetta.