Kauppa

Vuodesta 1848 viiniköynnöksiä viljelleen A. Bergèren perheen juuret ovat Fèrebriangesissa. A. Bergère-nimen ja brändin perusti Albert Bergère vuonna 1949. Hänen poikansa André jatkoi tilan kehittämistä uusien viljelmien perustamista jättäen tuleville sukupolville upean perustan laatuviinien tuottamiseen.nAndrén lapset Annaëllen ja Adrien jatkavat isänsä ja isoisänsä aloittamaa tarinaa, jota on vienyt eteenpäin intohimo terroiriin ja köynnösten viljelemiseen. Viininviljelijöiden viidennen sukupolven edustajana Adrien tuntee Petit Morin Valleyn maaperän, joka on hämmästyttävän rikas ja monimuotoinen. "Uskon, ettei mitään suurta tehdä ilman intohimoa, mitään suurta ei tehdä heittäytymättä täysin mukaan tarinaan. Me kaikki perimme eri tarinan, mutta meidän tehtävämme on jatkaa sitä ja kirjoittaa uusi sivu joka päivä. Palattuani kotiin perheeni tilalle vuonna 2014, olen saanut ottaa käyttöön kaiken oppimani viininvalmistuksen suhteen. Intohimoni on tuottaa laadukkaita rypäleitä ja valmistaa niistä parasta mahdollista samppanjaa.” – Adrien Bergère

Alfred Gratienin samppanjatalo on tuottanut samppanjaa vuodesta 1864. Tarkasti valikoidut rypäleet, perinteiset tuotantomenetelmät, rajalliset tuotantomäärät ja kunnioitus maata kohtaan – näihin periaatteisiin ja tosiasiaan että Champagne Alfred Gratien on yksi viimeisistä ”käsityönä” samppanjaa tuottavista samppanjataloista perustuu talon samppanjan laadukkuus ja ainutlaatuisuus. Johdon sitoutuneisuus perustajansa Alfred Gratien periaatteiden noudattamiseen näkyy tuotannon jokaisella osa-alueella. Alfred Gratien-samppanjatalo ei käytä tuotannossaan lainkaan malolaktista käymistä. 62% rypäleistä tulee 1er Cru ja Grand Cru-tarhoilta. Ensimmäinen käyminen tapahtuu tammitynnyreissä. Nykyinen kellarimestari Nicolas Jaeger on viinintekijä neljännessä polvessa Alfred Gratienilla. Tunnettu ranskalainen viiniopas Le Guide Hachette des Vins on nimennyt Nicolas Jaegerin vuoden viinintekijäksi 2018 “Winemaker of the Year”.

Champagne Ayala on yksi Champagnen vanhimmista viinitaloista, perustettu vuonna 1860 Aÿ:n kylään historialliselle Grand Cru -alueelle. Maison Ayala oli pioneeri erittäin kuivien samppanjoiden valmistamisessa jo 1860-luvulla, jolloin talo esitteli tyylin, jossa sokeria jäi viineihin selvästi vähemmän kuin tuohon aikaan tavallisesti. Tänä päivänä Ayalaa ohjaa visio runsaasta Chardonnay-ilmaisusta ja viinien puhtaasta ja elegantista rakenteesta. Talon tyyli rakentuu hienostuneen hapokkuuden, maltillisen dosagen ja huolellisten sekoitusten varaan, jotka korostavat aromaattista tasapainoa. Ayala käyttää laajaa valikoimaa eri kylien viinejä ja vinifioi ne erikseen kunkin palstan ainutlaatuisen luonteen säilyttämiseksi. Tämä työskentely yhdessä pitkäikäisten perinteiden kanssa tuottaa samppanjoita, jotka ovat sekä raikkaita että moniulotteisia.  

Vuonna 1811 Charles Gabriel De Cazanove . 24-vuotias nuori mies lasinvalmistajan perheestä, perusti oman samppanjatalon Avizeen, Côte des Blancsin sydämeen mutta se oli hänen poikansa Chalres Nicolas joka vaikutti eniten brändin kasvuun.Hän oli liikemies ja Epernayn piirin puutarhaseuran puheenjohtaja ja sovelsi kasvitieteellistä tietämystään filokseran torjuntaan ja teki Charles De Cazanovesta kunnioitettavan yrityksen. Nykyään Champagne Charles de Cazanove käyttää tehokkaita viininvalmistus- ja teknologisia laitteita ja valmistaa yli 3 miljoonaa pulloa vuodessa. Viiniytys tapahtuu enimmäkseen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä, mutta tarvittaessa jotkut viinit viettävät aikaa tammessa saavuttaakseen tammitynnyreiden tarjoaman ihanan täyteyden. Viinit kypsyvät perinteisessä liitukivikellarissa. Charles de Cazanove talo sijaitsee Reimsin keskustassa jossa on kauppa ja museo joka auki vierailijoille.

Champagne Charles Mignon perustettiin vuonna 1892 Épernayssa, ja talo on edelleen perheomistuksessa neljännessä sukupolvessa. Sen omat viinitarhat ja pitkäaikaiset kumppanuudet kattavat laajan kirjon kyliä, mikä mahdollistaa monipuoliset sekoitukset. Chardonnaylla on merkittävä rooli sekoituksissa, tuoden eleganssia ja hapokkuden antamaa selkärankaa. Sakkakypsytys pullossa ylittää usein appellation minimivaatimukset, mikä syventää aromimaailmaa ja parantaa kuohun rakennetta. Charles Mignonin samppanjat tunnetaan puhtaudestaan ja tasapainostaan.

Champagne Collery on vuonna 1893 perustettu talo Aÿn Grand Cru -kylässä, ja se tunnetaan erityisesti Pinot Noir -painotteisesta tyylistään. Tilan viinit heijastavat Aÿ:n aurinkoista sijaintia ja kalkkikivistä maaperää, jotka tuovat viineihin rakennetta ja syvyyttä. Perusviinit käyvät pääosin terästankeissa, mikä säilyttää hedelmäisen puhtauden, ja osa reserviviineistä tuo sekoituksiin moniulotteisuutta. Sakkakypsytys pullossa antaa viineille paahteisia ja briossimaisia sävyjä sekä hienorakenteisen kuohun. Colleryn samppanjat ovat viinillisiä, runsaita ja gastronomisesti monipuolisia.

Eric de Sousa: “Ei riitä, että omistat suuren viinitarhan, sinun on kunnioitettava sitä ja annettava viiniköynnösten tuoda esiin maan parhaat puolet. Tähän pyrimme: tarjota samppanjoita, jotka luovat muistoja.” Champagne De Sousa on perheyritys neljännessä sukupolvessa. Nykyään tilan johdossa ovat vuosi sitten menehtyneen Eric De Sousan kolme lasta Charlotte, Julie ja Valentin. De Sousa omistaa 12 hehtaaria Avizessa, Côte de Blancissa, Champagnen sydämessä. Kaikki De Sousan palstat sijaitsevat Grand Cru-tarhoilla. Tuotanto on luomua, ja perhe juhlisti vuonna 2022 kymmenettä vuottaan myös biodynaamisen samppanjan valmistajana. Alkon vakiovalikoimissa on jo usean vuoden ollut saatavilla De Sousan Blanc de Blanc Grand Cru Reserve Brut-samppanja, ja myös joitakin upeita pieniä erikoiseriä on saapunut samppanjan ystävien riemuksi aina silloin tällöin.

Vuonna 1152 rakennettujen kellareiden paikalle pieneen Urvillen kylään Champagneen perustettiin Drappierin samppanjatalo vuonna 1808. Seitsemännessä sukupolvessa toimiva, edelleen perheomisteinen Drappier on yksi arvostetuimmista samppanjatuottajista, ja heidän kellarinsa ovatkin Champagnen alueen vanhimpia ja kattavimpia. Drappierin kädenjälki alueen historiassa sijoittuu 1930-luvulle, kun Georges Collot istuttaa ensimmäisenä alueella Pinot Noir -lajiketta. Tästä lähtien hänet on tunnettu ”Father Pinot’na” ja Drappieria pidetäänkin alueellaan lajikkeen pioneerina. Muita talon erikoisuuksia ovat heidän poikkeuksellisen alhaiset sulfiittitasonsa sekä toimintaperiaatteet suurien pullokokojen tuottajana. http://www.champagne-drappier.com/en

A small, charming, and delightfully authentic Champagne producer located in the Marne Valley, specializing in the Pinot Meunier grape variety. Well-known among Champagne enthusiasts for its terroir-driven single-vineyard Champagnes. Francis Orban’s Champagnes are celebrated for their fruitiness, minerality, and depth, achieved through gentle pressing, fermentation with indigenous yeasts, and significant use of reserve wines. Orban is a true gem among Champagne houses, elevating the often-underestimated Pinot Meunier to its full potential. The motto: sustainable viticulture and meticulous winemaking. The pride of the Orban family is the Pinot Meunier grape, which thrives in the region’s clay-rich soils, producing fruity, generous, and distinctive Champagnes. Francis Orban is that hidden treasure in our selection. A fourth-generation Champagne grower, Francis Orban works in the village of Leuvrigny in the Marne Valley, about 15 km west of Épernay. His Champagnes are pure expressions of Pinot Meunier, known for their clarity, fruit-forward character, and gastronomic versatility. The Orban family’s winemaking tradition began in 1929 when Léopold Orban established the first press in Leuvrigny. Today, Francis Orban cultivates 7.5 hectares across 29 plots in Leuvrigny and Sainte-Gemme. South- and southeast-facing slopes with a mix of sand, limestone, and clay provide ideal conditions for Pinot Meunier, which accounts for over 90% of the vineyard area. Francis Orban is committed to sustainable viticulture and environmental respect. The HVE3 certification (High Environmental Value) reflects this dedication to both nature and people. Grapes are hand-harvested, gently pressed, and fermented with indigenous yeasts in temperature-controlled stainless-steel tanks. Non-vintage cuvées include about 50% reserve wines, adding depth and complexity. Francis Orban’s Champagnes are an excellent choice for Champagne lovers seeking high-quality, terroir-driven, and gastronomically versatile wines. Visit Delta Wines Finland’s stand to discover Francis Orban Champagnes presented by the winemaker himself. Also featured: his new Coteaux de Champenois wine, Les Petits Faux.

G.H. Martel on Vuonna 1869 Avenay Val d’Or kylässä Epernayn lähellä perustettu Samppanjatalo. G.H. Martel & Co groupilla on yli 200 hehtaaria omia viljelyjä ja se ostaa rypäleitä viljelijöiltä yli 800 hehtaarin alueelta. Yrityksellä on kolme perinteistä rypäleiden puristamoa ja 20 000 m2 kellareita. G.H. Martel & Co samppanjan persoonallinen maku ja hienostuneisuus perustuu Rapeneau-perheen taitoon, joka on siirtynyt isältä pojalle neljän sukupolven ajan.