Tule samppanjan parhaiden asiantuntijoiden – niin kotimaisten kärkinimien kuin ranskalaisten tähtivieraidemme – oppiin. Näissä Grand Champagne Helsinkiä varten räätälöidyissä Master Classeissa samppanjatalot avaavat kellariensa ovet ja pääsemme mukaan ainutlaatuisille makumatkoille samppanjan saloihin.

Oppaina Master Class -luennoilla toimivat alan kotimaiset huippuasiantuntijat, samppanjaan erikoistunut Master of Wine Essi Avellan, useita samppanjakirjoja kirjoittanut viiniasiantuntija Jukka Sinivirta ja maamme arvostetuimpiin sommeliereihin lukeutuva Samuil Angelov. Lisäksi mukana on todellinen tähtikaarti samppanjan huippunimiä arvostetuista kellarimestareista talojen omistajiin ja mielenkiintoisimpiin viljelijätuottajiin.

Master Class -luennot ovat maksullisia ja niiden hinnat löytyvät kunkin Master Classin kuvauksen kohdalta, josta voit suoraan ostaa lippusi. Kaikista Master Classeista löydät lisätietoja alta. Paikkoja on rajallinen määrä, joten toimi nopeasti. Muistathan ostaa myös pääsylipun tapahtumaan etukäteen. Luennot kestävät noin 50 minuuttia ja maisteluannos on noin 4cl. Samppanjoita maistellaan luennoilla Lehmann Glassin upeista Grand Champagne 40cl Ultralight -samppanjalaseista.

Näytä: gallerianäkymä | aikataululistanäkymä

Torstai 23. huhtikuuta

15:30 – Hervé Dantan: Two Chefs, one vision – Lanson paired to perfection
16:00 – Bérangère Fierfort-Caqué: The five fundamental pillars of Bollinger
16:00 – Valentin De Sousa: De Sousa Mycorhize – Living Soil, Living Wine

18:00 – Stanislas Thiénot: Champagne Thiénot – Portraits of a unique family and a spectacular year
18:00 – Julian Gout: Ayala’s elegant Chardonnay signature // SOLD OUT
18:00 – Bastien Collard de Billy: Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill
18:00 – Odilon de Varine: Célébris – The embodiment of Gosset’s quintessence // SOLD OUT

19:30 – Clovis Taittinger: Taittinger Comtes de Champagne – DNA of purity, vitality and sophistication
19:30 – Séverine Frerson: Perrier-Jouët Belle Epoque – Piece of art, inside and outside
19:30 – Sophie Kutten: Charles Heidsieck Blanc des Millénaires – The essence of time captured in a bottle
19:30 – Emilien Boutillat: Rare Champagne – The Crown of Vintages

Perjantai 24. huhtikuuta

14:30 – Hervé Dantan & Arto Rastas: Two Chefs, one vision – Lanson paired to perfection
14:30 – Bérangère Fierfort-Caqué: Crafting Bollinger La Grande Année 2018
15:00 – Odilon de Varine: Célébris – The embodiment of Gosset’s quintessence
15:00 – Guillaume Bonvalet: Bonvalet – The adventure of creating a new Champagne House

16:30 – Sophie Kutten: Charles Heidsieck Blanc des Millénaires – The essence of time captured in a bottle
16:30 – Clément Pierlot: Pommery – Art and craft through the lens of Terroirs
16:30 – Constance Delaire: The three essential Laurent-Perrier savoir-faires
16:30 – Jukka Sinivirta: Samppanja-aapinen

18:00 – Stanislas Thiénot: Champagne Thiénot – Portraits of a unique family and a spectacular year
18:00 – Emilien Boutillat: Red by Nature – The Pinot Noir of Piper-Heidsieck
18:00 – Bastien Collard de Billy: Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill
18:00 – Paul Girard: Girard-Bonnet – A terroir journey in the Côte des Blancs

19:30 – Essi Avellan: Beyond the Summit – Champagne at its best, Caviar at its finest
19:30 – Julian Gout: Ayala’s elegant Chardonnay signature
19:30 – Samuil Angelov: Samppanja pähkinänkuoressa
19:30 – Romain Levecque: Crafting Collery Champagne – Terroir, Barrels & Blending

Lauantai 25. huhtikuuta

12:00 – Diane Signolle: Michel Gonet on the divine terroirs of Le Mesnil-sur-Oger
12:00 – Valentin De Sousa: De Sousa Mycorhize – Living Soil, Living Wine
12:00 – Alexandre Collard & Yan-Alexandre Gonet: Of chalk and time – A Côte des Blancs family vertical between Collard-Pidard and Gonet Sulcova

13:30 – Samuil Angelov: Samppanja pähkinänkuoressa
13:30 – Maxime Pierlot: Chardonnay from the Morin Valley – A.Bergère expressions and identity
13:30 – Paul Girard: Girard-Bonnet – A terroir journey in the Côte des Blancs
13:30 – Nicolas Rainon: Henriet-Bazin – The magnificent Chardonnay of Villers-Marmery

15:00 – Minna Halmesvaara: Samppanjan klassikot tutuksi
15:00 – Clément Pierlot: Clos Pompadour – The expression of a place, the legacy of time
15:00 – Jean-Marc Sélèque: JM Sélèque Soliste – Single vineyard, single voice
15:00 – Gauthier Quatrevaux: Beaumont des Crayères – Expressions of time and terroir

16:30 – Essi Avellan MW & Wine Scholar Guild: The art of dosage (featuring Billecart Salmon) and Wine Scholar Guild study opportunities
16:30 – Jukka Sinivirta: Samppanja-aapinen
16:30 – Thibault Lopin: Champagne EPC: The EPiCurean vision of modern Champagne
16:30 – Romain Levecque: Crafting Collery Champagne – Terroir, Barrels & Blending

18:00 – Jukka Sinivirta: Business France Champagne Balcony Presents
18:00 – Robin Salmi: Drappier – Roseesamppanjan monet sävyt
18:00 – Kevin Sibille: Laurent Lequart Meunier – Zero Dosage, Full Expression
18:00 – Alexandre Collard: Collard-Picard Essentiels – Art of blending and time